三月底，寧可少吃豬肉也別錯過這菜，口臭沒了，排出毒素一身輕鬆

菱角菜這種蔬菜相信許多人都沒聽説過吧，但是小編卻覺得菱角菜的功效和營養是我們不能夠錯過的，所以小編今天就要給大家來科普一下，第一次見到菱角菜，小編並不喜歡，因為看上去髒髒的會讓人美味口，但是洗淨後烹飪出來，卻讓人覺得比豬肉還香昂，而且常吃菱角菜的好處還很多，除了沒口臭外還能排出毒素一身輕鬆哦，説了這麼多，相信許多朋友都比較好奇吧，那麼小編就來細細的給大家講解一下吧。

春夏季節天氣乾燥，一不下心就很容易上火，所以大家一定要記得給身體補充水分，一些上班族經常熬夜加班，飲食方面也不怎麼注意，所以經常會出現便秘口臭等問題，那麼這個時候除了多喝水外，我們還可以從飲食方面來下手，多吃一些水分高的食物，菱角菜就是不錯的好幫手，三月底，寧可少吃豬肉也別錯過這菜，口臭沒了，排出毒素一身輕鬆！

菱角菜生吃能夠清暑解熱，熟吃能益氣健脾，不管是哪種吃法都很有益處哦，其中最主要的作用就是菱角菜中含有豐富的維生素C，能夠起到抗衰老的作用，女人怕長斑，那麼就一定不能放過它，因為它能幫助清除自身的自由基，起到淡化色斑的作用哦，膳食纖維也是菱角菜中所含有的營養物質，它能促進腸道的快速蠕動，從而排除有害物質，這樣就能讓你一身輕鬆了，而且還能讓你遠離便秘的煩惱，是不是非常棒呢？

三月就是吃菱角菜的好時節，因此小編覺得大家寧願少吃豬肉也不能放過這道菜，最美味的做法就是加上大蒜和紅辣椒一起爆炒，很多朋友看到這裏是不是對於做法非常的好奇呢？彆着急，馬上就來和大家分享【爆炒菱角菜】的美味做法，感興趣的朋友學起來吧，真的超簡單哦。

【爆炒菱角菜】

我們需要準備的食材有：菱角菜、紅辣椒、食用鹽、雞精、大蒜等家中常用調味料。

然後我們把菱角菜採摘乾淨後洗好放置一旁瀝水備用，紅辣椒去籽洗淨切成段放置備用，姜、蒜去皮拍碎後放置備用。鍋中加入適量的清水，燒開後下入菱角菜進行焯水，撈出切成段放入盤中備用。鍋中倒入質量的食用油，油温6成熱後下入大蒜和生薑進行爆香，下入切好的菱角菜，用旺火快速翻炒一分鐘，加入紅辣椒段、雞精和食用鹽，入味後就可以關火出鍋。

別看這道菜做起來簡單，但營養方面和口感方面都是很不錯的，3月天氣變得炎熱起來，沒有食慾的朋友可以用這道菜來增添食慾哦，不僅能解饞開胃還能讓你排出毒素一身輕鬆，常吃的話體重想過百都很難，而且口臭也會因此遠離你哦！不得不説這道菜也太吸引人了，喜歡的朋友就快試試看吧，你一定會愛上的。

想了解更多精彩內容，快來關注廚師大嘴