秋天女性常做以下食物吃，可以補血養顏，保護視力，眼睛明亮美麗
菠菜中所含的的物質可以幫助我們維護正常視力，加強身體的抵抗力哦
菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
菠菜中豐富的維生素A使眼睛明亮美麗，B族維生素可以治療夜盲症和口角炎。
健康吃法：雞蛋粉絲炒菠菜
材料：
主材：菠菜8棵，雞蛋2個，粉絲一把，輔材：葱花一部分，鹽一點點，食用油5ml
做法：
step1：粉絲用水泡好，菠菜洗淨切4-5cm的段，雞蛋加一點清水打散，放一點鹽，這樣炒出來更嫩。
step2：熱鍋倒油，油6成熱的時候倒入蛋液，做成攤雞蛋。
step3：鍋留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些軟了的時候，放粉絲翻炒，看菠菜基本軟了，就放剛才攤好的雞蛋，繼續翻炒，出鍋前放鹽即可。
小訣竅：打雞蛋的時候放一些清水，攤出的雞蛋會很嫩的。
你喜歡吃雞蛋粉絲炒菠菜嗎？
（圖片來源於網絡）