文章來源：食安銀川
蘋果素來就是健康的“代言人”
富含多酚類抗氧化成分和果膠
有益血脂和血壓
有利於預防
心血管疾病、糖尿病、消化道癌症……
而關於蘋果該什麼時候吃
也有各種説法：
“早上金蘋果，晚上爛蘋果”
“餐前餐後都不能吃蘋果”
讓大家感覺到迷茫
蘋果吃對了才能發揮更大的作用
那麼，究竟什麼時候吃才更好呢？
一起往下看看吧~
實驗：正餐前30分鐘吃蘋果最好
吃蘋果，數量要控制
其實餐前、餐後不能吃蘋果的説法，主要是考慮到一些胃腸疾病患者的特殊情況。
對消化能力良好的健康人羣來説，蘋果作為涼菜入菜也好，飯前飯後吃也好，都沒有妨礙健康的可靠證據。
關鍵是吃蘋果的數量要符合膳食指南的建議，每天在200~350克之間，而不是吃起來就停不住。
常吃蘋果有什麼好處？
★ 蘋果有助抗炎，護血管。2021年6月《美國臨牀營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，超重人羣每天吃蘋果，有助降低與炎症相關的疾病發病率。
★ 嚼蘋果有助清潔口腔、保護牙齒。
★ 每天吃蘋果有助降低尿液酸度，減少尿鈣流失。
★ 吃蘋果有利於改善支氣管功能，預防慢阻肺。
★ 蘋果升糖指數相對較低，常吃有助降低糖尿病發病風險，糖尿病患者也適合吃。
★ 長期吃蘋果有利於平衡膽固醇水平，降低冠心病發作風險。
紅、青、黃蘋果該怎麼選？
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