吃完蘋果後要當心，切忌碰一物，很多人卻忽略了，值得分享給家人
蘋果是生活中常見的一種水果，在西方就有一句話叫做“一天一蘋果，醫生不找我”，類似的這樣一個諺語，就説明蘋果對於人體健康有很好的保健作用。
蘋果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
另外，蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉，因為蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少。
此外，醫生提醒：吃完蘋果後要當心，不要再吃海鮮。因為蘋果也屬於高維生素C水果，而海鮮中含有三價砷物質，在和維生素C接觸後會生成五價砷物質，也就是毒藥砒霜的主要成分，雖然量很少，但長期食用會出現肝損傷。
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