三伏天,濕氣重,每天喝碗它,排出體內濕氣一身輕,大肚子都沒了
三伏天是一年中氣温最高,濕氣最重的時候,每天都精力不振,特別的睏乏,肚子也是越大,衣服都穿不進去了,這就是濕氣重所引起的,三伏天,濕氣重,今天就給大家分享一個可以祛濕的美食,每天喝碗它,改善睡眠,排出體內濕氣一身輕,大肚子都沒了!
我們都知道紅豆和薏米是最佳的祛濕食材,還有健胃養胃的作用,在這天氣炎熱的三伏天食用再合適不過了,今天就給大家分享一個紅豆薏米芋圓的製作方法,吃起來香甜可口,還是最佳的消暑飲品,食材也是多變的,在家很輕鬆就能製作出來。
首先我們要把薏米和紅豆用水浸泡上,最好是要浸泡12個小時以上,這樣吃起來口感會更加的軟糯。
泡得差不多的時候,我們要來製作芋圓,要是想省事也可以買現成的,把芋頭,紅薯,紫薯也可以是其它自己喜歡的食材,清洗乾淨後去皮切成小塊在放入鍋中蒸,蒸熟後分別碾壓成泥,在放入適量的木薯粉和白砂糖揉搓成長條狀,在揪成小團狀就可以了。
製作好的芋圓同樣是要分別的煮熟,放入鍋中煮五分鐘左右,看見它起來了,這樣就是煮熟了,在放入到涼水中浸泡,我們可以一次性的多製作一點,放入冰箱備用。
再把薏米和紅豆放入鍋中熬煮,煮一個小時左右,煮的軟糯就可以撈出了,為了讓口感更佳的豐富,我們可以在後期在放入一點的芋頭進去煮,煮好後倒入碗中,加入煮好的芋圓,最後加入一點的煉乳,就可以食用了,也可以放入冰箱冷藏一會再吃,這樣味道會更加的可口。
有喜歡的小夥伴就試試吧,吃起來香甜可口,Q彈甜潤,還能祛濕消暑!
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