馬上就臘八了！藏在臘八粥中的“養生經”你知曉嗎？全面守護健康

今天臘月初四了，再有4天就臘八了，你準備好了自己要喝的養生臘八粥了嗎？在臘八節那天，我國自古以來就有喝臘八粥的習俗，據説在歷史上喝臘八粥，是為了祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥，人們還要驅疫，至今流傳已經有1000多年了，尤其是清代尤為盛行，臘八粥的用料在當時也是十分的講究。

臘八也是臘月的第一個節日，如果是站在養生的角度上來看，根據每個人不同的情況，在臘八粥方面的用料也是不同的，這些藏在臘八粥中的“養生經”，你真的知曉了嗎？下邊就趕緊隨我一起來看看吧！

老年人：可以多放點豆類

老人喝臘八粥，裏邊首選食材就是豆類，在大豆中含有豐富的生物活性物質大豆皂苷和大豆異黃酮，都可以抑制體內的脂質過氧化，還能預防骨質疏鬆症。且黃豆中含有的蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養物質，還能預防心腦血管疾病、降低膽固醇、抑制惡性腫瘤等多種保健功效。紅豆則還有着健脾利濕的功效，可以改善腹瀉。

例如：首選黃豆臘八粥，裏邊可以加入黃豆、豌豆、黑豆、紅豆、芸豆、花生、綠豆等，豆類中富含蛋白質，可以為身體補充蛋白質。

糖尿病患者：以燕麥、蕎麥為首選食材

糖尿病患者喝臘八粥，要遵循以燕麥、蕎麥為首選食材，像燕麥這些富含膳食纖維的食材，可以延緩體內葡萄糖的吸收，降低餐後血糖的上升幅度。而蕎麥中還含有鉻，可以增強胰島素的作用，有利於糖尿病的治療。

例如：首選食材應該是燕麥、蕎麥、大麥等。

女性和男性朋友：多放點紅棗、黑米、葡萄乾等補血、益腎的食材

很多女性朋友都有貧血的問題，所以説女性朋友選擇臘八粥以滋陰補血為主。男性朋友益腎為主。而很多的黑色食品都是絕佳的美容食品。黑米中富含多種維生素、鈣、鐵、硒等營養物質，有着明目活血、滋陰益腎的功效，男女均可食用。黑豆中則蛋白質含量高，營養價值高，富含胡蘿蔔素、不飽和脂肪管、鈣、鐵、B族維生素等。

例如：可以選擇黑米臘八粥，裏邊加點枸杞、板栗、黑米、大棗、黑豆、糯米、桂圓、葡萄乾等。

以上就是我給大家分享的有關養生臘八粥的建議，大家還不趕緊收藏起來，這樣喝更健康哦！該補的補了，還不會擔心升血糖。