赤小豆和紅豆的區別有哪些

　　赤小豆和紅豆雖大致相似，但也略有區別。從外觀上來看，前者是扁狀偏細長，體積偏小，通常顏色是紅褐色或者是褐色。而後者則是圓形狀，個頭偏大，粒粒飽滿圓潤，顏色是暗紅色。還有營養成分以及功效作用，這兩者是有較大的差別。前者含有的蛋白質以及微量元素較多，可以提高機體自我保護能力，營養腦部神經以及血管，對於心臟疾病還能起到緩解作用。後者含有的膳食纖維以及維生素比較多，對於便秘以及營養不良的人羣可以多食用。

　　患有心臟病以及老年慢性血管疾病的人羣，可以多喝紅豆粥，因為可以疏通擴張血管，及時將血液中廢棄物代謝出體外。女性朋友經常食用，可以促使皮膚細胞生長，延緩細胞老化，減少皺紋以及斑點。兒童以及體質較為虛弱的人羣，可以多食用赤小豆，增強機體自身保護能力，避免出現炎症和細菌感染。

　　由於這兩者都能加快機體代謝速度，所以減肥人羣可以多食用。前者雖然質地比較堅硬但是非常容易煮熟。一般患有腎臟疾病人羣，或者是泌尿系統出現炎症感染，通過手術治療後，飲食護理可以食用該食物，不會對身體健康造成損傷。