山楂作為日常生活中一個非常常見的食物，它具有非常高的營養價值，而且價格也不高，古代的時候又有人們通過食用山楂來治療各種腹脹以及消化不良，可以看出來，山楂真的具有非常多的好處，下面就為大傢俱體介紹一下相關的知識。
山楂是一種比較常見的水果，但是很少人直接吃，因為它太酸了。做成糖葫蘆大家都很愛吃，酸甜酸甜的。除了做成糖葫蘆之外，山楂也是一種中藥，曬乾之後也能直接泡水喝。
眾所周知，吃些山楂可以讓人更加有食慾，此外山楂當中還藴含着很多營養物質，並且擁有着較高的藥用價值，不僅能讓人擁有一個好的睡眠，而且還能預防動脈粥樣硬化的發生，讓人擁有一個更加健康的身體。
山楂幹泡水喝有以下幾大好處？
健脾開胃，化淤解滯
日常不管吃山楂幹，還是喝山楂幹泡水，它的健胃消食功能還是存在的，相比之下山楂幹泡水的效果會更加突出一些。山楂幹泡水對消食化滯、健脾開胃和促進消化無疑是最有顯著效果的。
緩解腹痛、平喘化痰
山楂中含有許多能夠抑制細菌的有效成分，這樣可以有效地解決人們拉肚子的問題和腹痛的情況。
增強免疫力、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，所以常喝山楂幹泡水，能增強機體的免疫力，防衰老。
防治心血管疾病
山植含有槲皮苷，這個成分能擴張血管、促進氣管纖毛運動、所以山楂是防治心血管病的理想食材。
山楂好吃卻也要控制食量，以免因為山楂的粗纖維傷害到腸胃，不妨堅持每天給自己泡一杯山楂水，增強心肌收縮、保健心血管等，對身體健康好處多多！