山藥裏面含有多糖物質，能夠讓免疫能力低提高，而且又可以讓細胞恢復的速度更快。山藥裏面含有尿囊素，是可以達到麻醉鎮痛作用的，對於各種各樣的皮膚疾病都有很好的治療效果。山藥中不僅富含維生素A，還有大量的胡蘿蔔素。起到很好的保護視力、預防夜盲症發生的作用。
常吃山藥還能夠讓自己的心神變得更加鎮定。有的時候人們會感覺到自己心神不寧、經常會考慮很多東西甚至會出現失眠的情況，在這種時候吃一些山藥就能夠很好的緩解這樣的症狀。
推薦搭配：
山藥小米粥，膳食纖維較多，能夠促進腸胃蠕動，其中的鉀元素還可以利尿消腫，對於減肥很有效，常食山藥小米粥，氣血足了，失眠好了，皮膚也更細膩。
