奶奶年紀大了，上了年紀的人牙齒都不好，吃什麼都不方便。不過奶奶卻很喜歡吃蘋果，蘋果也咬不動，每次她都是把蘋果放在水裏煮開，吃煮過的蘋果配着蘋果水喝。這簡單的一個步驟讓奶奶的身體有了明顯改變。
蘋果可以説是最常見的水果了，一年四季都有的，價格也是非常的優惠，誰都能吃的起。加熱後的蘋果當中的粗纖維，可以達到一個促進腸胃消化的功效，並且當中還有着鐵、鋅等微量元素。這些微量元素是可以很好的起到一個補充微量元素的效果的，你會感受到皮膚的變化，更加細膩有光澤。
其次熱蘋果後蘋果中的膳食纖維果膠會軟化，軟化後的膳食纖維和果膠會更容易被人體利用。蘋果中的果膠可以刺激腸道益生菌的生長還可以減輕炎症，這樣一來奶奶一直有的便秘情況確實是好了許多，基本上很少出現了。
蘋果煮熟了以後吃有很好的清熱的作用，對於嘴唇乾裂、牙齦發炎等內熱問題有很好的解決。方法更是及其的簡單，將蘋果切成小塊，然後直接放進冷水裏煮，水燒開之後就可以撈出直接的食用，堅持每天吃的話，會有非常多的好處。
但是吃蘋果也是有禁忌的，很多女性為了減肥瘋狂吃蘋果，餓了就吃蘋果，這其實是很不好的做法，這樣會對腸胃產生傷害，因為飢餓的時候胃裏分泌的胃酸就會增加，這個時候直接吃蘋果的話，蘋果中的蘋果酸出讓胃承受更大的酸度，就會引起不適。