白醋是家裏經常用的，白醋是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兑制。而且醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積。醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方。醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效。醋還可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。所以白醋的好處真的非常多，今天小編就教大家一個白醋的小妙用，在生活中幾乎天天用的到。
我們每天都要進廚房煮飯，這樣就避免不了接觸大蒜、辣椒之類的調味品，這樣就會導致手上留下異味或者弄辣椒時辣手。
我們只需每天處理完這些調味品後，在手心處倒一點白醋。
然後相互摩擦，直至發熱。
這樣就能輕鬆去除辣椒辣手和其它異味，非常實用喔。