説到紅薯葉,大家都會想到紅薯,紅薯是一種非常健康的食物,甚至有一些地方把紅薯當做主食,顧名思義,紅薯葉就是紅薯邊上的伴生葉。
增強視力:因為紅薯葉富含維生素A,能強化我們的視力。紅薯葉就是個很好的保健食物,從它的營養成分上來看,它其中的黏液蛋白就有助於機體增強免疫力。
抗衰通便:常吃紅薯葉還能夠促進機體的新陳代謝、延緩衰老等,這也是為什麼人們覺得紅薯葉是長壽菜的原因。紅薯葉豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防便秘及痔瘡。
促進乳汁分泌:紅薯葉還是很多哺乳期女性的寵兒,在紅薯葉所含有的眾多物質中,有一些化合物可以起到促進女性通乳,增加乳汁分泌的作用,所以對哺乳期的女性來説是一種極好的催乳食物。
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