兒童缺鋅的10個表現，挑食、厭食、拒食，普遍食量減少

很多寶寶因為一些生活習慣例如不吃青菜等原因的問題導致缺鋅，那麼缺鋅具體有什麼表現呢，媽媽們快點來學習一下，如果發現你家孩子有以下這些症狀你就要注意及時給孩子補鋅了。

嬰兒營養全面豐富才能保證寶寶身體健康發育，寶寶缺鋅一方面會使腦細胞數目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素後，缺鋅是重要原因之一。另一方面，缺鋅還會降低免疫功能，導致經常患病，原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統反覆感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。臨牀發現，受傷的孩子缺鋅時傷口癒合慢。想要知道寶寶是否缺鋅，首先要搞清楚寶寶缺鋅的症狀有哪些，下面小編來給大家介紹：

1、食慾減退。挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食;

2、亂吃奇怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等;

3、生長髮育緩慢，身高比同齡組的低3-6釐米，體重輕2-3公斤;

4、免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

5、指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);

6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;

7、視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;

8、皮膚損害：出現外傷時，傷口不容易癒合;易患皮炎、頑固性濕疹;

9、口腔潰瘍反覆發作。

寶寶缺鋅的表現 媽媽們要重視

1.促進生長髮育

小朋友正處在生長髮育的黃金時期，一旦缺鋅會影響寶寶的正常發育，從而導致發育不良。嚴重的話，甚至會導致侏儒症以及智力低下。

2.維持正常食慾

寶寶體內如果缺乏鋅元素，味覺會明顯下降，隨即可能出現挑食、偏食等症狀，嚴重者甚至會異食。

3.提高免疫力

鋅可幫助提供人體免疫器官必須的營養元素。鋅能夠分解T淋巴細胞，增加細胞免疫功能，從而保護胸腺的健康發育。

4.加快傷口癒合

鋅可治療皮膚病，稱補鋅劑。這是因為人體新陳代謝需要多種酶，而鋅是這些酶的激活因子，有利於人體表皮細胞分裂生長，加快形成傷口的新生肉芽組織。

5.利於視覺發育

從臨牀表現上看，鋅對人體眼器官有益。鋅能夠促進VA的吸收，一旦人體需要，存貯在肝臟中的維生素A就會通過鋅元素運輸到相關部位。

寶寶缺鋅的表現 媽媽們要重視

主要有以下三個：

1、中國人傳統膳食習慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹製的，而高温的烹製過程會導致菜品中很多營養物質流失，特別是鋅的流失很大。

2、含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，並非是中國家庭常用的食物，故導致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是説，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。

3、中國兒童厭食現象普遍，通過食物達到補鋅的可能性較小。其實，兒童厭食現象，本質是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育，提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發育正常了，孩子的食慾自然旺盛。

寶寶缺鋅的表現 媽媽們要重視

1、牡蠣

所有的海產品中，牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，維生素A27微克，煙酸1.4毫克。

2、牛肉

牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以説它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%，而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。

3、黃鱔

黃鱔含有多種維生素和無機鹽，是高蛋白低脂肪的食物，可為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣;所含豐富的維生素A可以增強視力，促進皮膚的新陳代謝;所含卵磷脂，是腦細胞不可以缺少的營養素，可提高記憶力。

4、蝦皮

蝦皮富含鈣、磷、鋅，是補鋅最好的食物之一，其尤其鈣的含量極為豐富，如果想補鈣，它也是不錯食材之一。

5、豆苗

豆苗含蛋白質，脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等，所含豐富的維生素C，可促進人體對鐵的吸收和利用，豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜，可為兒童補充鋅、鐵、鈣等營養成分，有利於兒童健康成長。

6、雞肉

3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

7、腰果

1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

8、杏仁

1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。