隨着人們物質生活的提高，很多人都是談癌色變，其中的癌字，也是由多個口組成，不僅是字的寓意上，還是癌症的研究預防上，都跟我們的日常飲食以及不良的生活習慣有密切的關係。
因此，不管是對於患癌症的人羣，還是對於健康的人羣，以下這4類食物，最好要少碰，才是真正的對身體健康好。
對於癌症，要少碰刺激性的食物：
刺激性的食物首先就是以辣為首，長期吃辣的食物，會讓我們的食道粘膜受到損傷，導致對食物越來越不敏感，還有過甜的食物，是增加肥胖的幫兇，而肥胖是多種疾病的健康隱患。
還有大家需要注意的是就是過鹹的食物，我國是食鹽的大國，但健康的標準是每人每天要控制在6克以下，對於本身患有癌症的人羣更要減少食用鹽的量。
對於癌症，要少碰高油脂的食物：
高油脂的食物無處不在，就像外面的快餐店多是炸雞類，當中含有大量的油脂以及碳水化合物，會增加體重，對糖尿病患者不利於控住血糖。
特別是食物在長期的高温環境下，還容易讓其中的營養成分流失，甚至是產生致癌物。
對於癌症，要少碰燒烤類食物：
尤其是要注意用明火烤出來的食物，研究發現，當温度達到200℃以上，就可能產生苯並芘、雜環胺等致癌成分，對身體健康有嚴重的危害，甚至是誘發癌症，加重癌症患者的病情，建議大家少吃。
對於癌症，要少碰煙酒：
煙酒一直以來都是危害身體健康的物質，煙草中不僅含有上百種化學成分，還有尼古丁、焦油等致癌成分，而酒精對我們肝臟的傷害是很大，久而久之，肝臟的生理功能也會每況愈下，增加酒精性脂肪肝的發生概率。