很多朋友都有養生的需求，但不是所有人都瞭解爭取的養生方法，養生的重點在兩個方面，一是飲食，二是運動，在運動方面，很多人容易偷懶、懈怠，但在飲食方面，大家似乎也沒有“達標”。
每個人都有自己的飲食習慣，有的人愛吃辣，有的人愛吃鹹，有人喜歡大魚大肉，也有人堅持粗茶淡飯，但為了養生，大家可能需要調整自己的飲食結構，改變自己的飲食習慣，這對大部分人來説，並沒有那麼容易，尤其是中老年人羣。
但我們也要明白，在影響壽命的眾多因素中，飲食是最關鍵的，有時候調整飲食結構，比運動更有益健康。所以，大家若想提高機體免疫力，擁有強健的體魄，不妨先在飲食方面下功夫。
中老年養生，可以借鑑“三大飲食原則”
“雨露均霑”，保證食材的豐富性
每個人都有自己最愛吃的食物，這些食物不一定是營養最豐富的，不一定是最健康的，但卻讓人難以割捨。但我們也要明白，食慾不能戰勝我們的理智，我們一旦被食慾“支配”，就很容易陷入美食的“圈套”，成為食物的“傀儡”。
不論面對什麼食物，我們都要謹記“淺嘗輒止”的原則，不能過量食用，即便是被大家公認的健康食物，如瘦肉、雞蛋、牛奶、堅果、豆製品等，大量食用會導致營養失衡，對健康無益。總之，大家在日常飲食中，要注意食材種類的豐富，儘量做到“雨露均霑”，營養全面。
不要過度節食
相信大家都知道，上了年紀之後，管理體重也是一件大事，有多少中老年人因為體重超標而陷入慢性疾病的“陷阱”裏，有多少人整天為血糖、血脂、血壓上升滿面愁容？其實，到了一定的年紀，我們都應該合理控制體重，不能任由自己大吃大喝，導致體重瘋漲。
但是，也不建議大家通過不恰當的方式減肥，尤其是中老年人。隨着年齡的增長，人體新陳代謝下降，體重確實可能出現明顯的上升趨勢，但通過調整飲食結構和加強鍛鍊是可以控制住的，希望大家不要盲目通過極端的減肥方式進行減重，尤其是節食。
人體需要充足的營養才能保證機體正常運轉，雖然節食是減輕體重的最快方式，但卻不利於各個器官汲取營養，久而久之，甚至會引起器官衰竭，希望你提高警惕。
既要吃得好，又要吃得少
現在很多上了年紀的老年人，在飲食上都不會太介意熱量，因為胖瘦對於他們而言已經不重要了，在有限的生命裏，多嘗試一些新鮮的食物，多吃自己喜歡的食物，似乎才是正確的選擇。但是，不論我們年紀多大，都不能用健康換取刺激，可能吃一些新奇的食物會讓人產生新鮮感，但對健康又有什麼好處呢？
有些朋友認為養生就是要吃得好，整天吃一些珍貴的食材，最終也沒有發現身體素質轉好的跡象。其實到了一定的年紀，我們的消化和吸收系統已經沒那麼強大了，攝入的營養也無法被全部有效利用，與其大吃大喝，既給腸胃帶來負擔，又無法被身體吸收，不如在控制總攝入的前提下吃好、喝好。
總結：在養生方面，我們固然要重視飲食的重要性，堅持膳食均衡、營養全面，但也不能忘了生活習慣對人體健康的影響。中老年人若能做到作息規律、早睡早起、減少熬夜的次數，同時加強體育鍛煉，避免久坐，或許對健康更有益。