有一種食物很多人不知道,卻是名副其實的“女性催老劑”,女性要是越愛吃,那就會越顯老,其實這種食物就是含鉛的食物。大家乍聽到鉛含量高的食物可能會丈二和尚摸不着頭腦,不約而同的問什麼是鉛含量比較高的食物,下面就來給大家排排雷。
説到含鉛量高的食物,首當其衝的就是膨化食品,也就是市面上常見的蝦片等水分含量比較少的食物。這種食物雖然原材料是不含有鉛的,或者是含鉛量微乎其微的。但是在進行膨化加工的過程中,與一些廉價的機器接觸,裏面就會混合進鉛,並且在加熱的過程中被食物給吸收進去;再加上一些劣質的食物包裝袋中,也會有含鉛的油墨,所以經過這麼一折騰,這類食就變成了含鉛量比較高的食物。所以在購買並食用這種食物的過程中,一定要注意食品的包裝材料,以及商家的監管嚴格程度。
其次就是皮蛋。這是一種傳統的美食,口味比較的獨特,但是在製作的過程中往往會加入一些氧化鉛,主要作用就是為了讓料液能夠更好的進入到皮蛋內,這樣不僅皮蛋的口感會更加的好,而且看上去也會更加的漂亮。但是後果就是在吃的時候,還會吃進去很多的鉛。所以在買皮蛋的時候,不妨買那些運用了最先進的無鉛技術所製成的皮蛋,裏面往往含鉛量比較的少,適量的食用,危害並不是很大。
最後就是罐頭類食物。罐頭類的食物不僅僅包括罐頭,還有那些罐裝飲料。這種食物本身一般也是不含鉛的,但是這種裝食物的罐子在進行焊接的時候,會食用含鉛的錫,雖然及時的食用並不會有太大的問題,但是有些罐頭會放許久,那些酸性的食物以及飲料,就會將一部分的鉛溶解掉,這時候吃就會攝入過量的鉛了。所以存儲時間較長,或者是過期的罐頭類食物就不要吃,或者是飲用了。
含鉛類的食物之所以被稱為“女性催老劑”,主要就是當身體大量的攝入鉛的時候,會直接的破壞神經細胞中的正常功能,這樣臉色也會因此變得灰暗,不僅僅是看上起比較的顯老,其實身體也是在真正的加速衰老。不僅如此,食用過多的鉛,還會增加痴呆症的發病風險,讓人出現記憶力衰退的現象,這樣就不僅僅是外表衰老,就連自己的大腦也在跟着衰老。
其實有一些食物還能夠抑制身體對於鉛的吸收作用,大家不妨多吃一些。
首先就是含有豐富的鈣質、鐵質的食物,含鈣高的食物就像牛奶;而瘦肉裏面則含有大量的鐵質,除此之外裏面的鋅也比較的豐富,多補充些也能夠減少鉛的吸收。
其次就是蛋白質含量比較高的食物。這種食物主要就是能夠促進身體內鉛的排出,一般是通過尿液排出。這類食物包含雞蛋、魚肉等等。
最後就是纖維含量比較高的食物。這類食物能夠阻礙身體對於金屬離子的吸收,像是韭菜、海帶等等。不過值得注意的是,吃這種食物的同時一定要注重鐵、鋅等微量元素的補充,因為食物中纖維對這些物質的吸收也是有一定的抑制作用的。
綜上所述,含鉛的食物是“女性催老劑”,女性朋友在飲食中一定要多多注意。