據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。但大多數人從沒有關注過橘子除果肉外的橘子皮,其實橘子皮在華夏曆史上一直有很好的養生功效與作用,中醫藥材中的常客陳皮就是橘子皮製成。家裏吃剩的橘子皮,千萬不要扔掉,曬乾,然後搭配,下面幾種食材,就可以在生活中簡單的調養身心。
1、橘子皮加生薑:通鼻
陳皮和生薑同用,有温中散寒,行氣寬中的作用。可以用於中焦虛寒,脾胃氣滯所致的胃脘隱痛,脘腹脹滿,噯氣頻作,呃逆,返酸,嘔吐等。由於陳皮有理肺氣的作用,所以也可以用於外感風寒,脾濕胃逆所致的鼻塞,流清涕,咳嗽咽癢,咳痰稀薄色白等症狀。尤其適用於小兒的風寒感冒,中焦食滯的情況。陳皮和生薑的性味比較温和,可以作為小兒風寒感冒的輔助治療。
2、橘子皮加大紅棗:養胃
陳皮又稱橘皮,是常見的一種中藥,其性温、味苦辛,具有健脾理氣、止咳化痰的功效,而紅棗中含有大量的蛋白質、碳水化合物及多種氨基酸、維生素,不僅營養豐富,還是常用的一味藥材,紅棗性温、味甘,有補中益氣、養血安神的功效,兩者藥性相似,且藥效不衝突,可以一起泡水。
3、橘子皮加檸檬:潤嗓
檸檬味道酸澀,含有大量的有機酸、維生素、礦物質等成分,是一種藥食兩用的水果,中醫認為,檸檬味酸、甘,性涼,具有生津止渴、清熱祛暑的功效,而陳皮味苦、辛,性温,有理氣健脾、燥濕化痰等作用,兩者藥效不衝突,可以搭配泡水。
4、橘子皮加蜂蜜:減脂
蜂蜜在我們生活中是最常見的,每天早上飲一杯蜂蜜水不僅可以清除身體裏的毒素,還能讓我們遠離脂肪肝,平時人們出現肝功能減退和肝炎,脂肪肝等正式多用陳皮和脂肪肝一起泡水,能讓病情明顯好轉,另外人們在喝酒後及時用橘子皮和蜂蜜泡水喝,還能快速解酒,能減少酒精對人體肝臟的傷害。
5、橘子皮加菊花:明目
菊花是常見藥材之一,性微寒,味苦、辛,具有清熱解毒、疏風明目的作用,常用於治療目赤腫痛、疔瘡癰腫等症狀,而陳皮性温,味苦、辛,能理氣健脾、燥濕化痰,主治胸脘脹滿、食少吐瀉等,兩者藥效不衝突,沒有配伍禁忌,可以搭配泡水。並且,菊花屬於清熱解毒藥材,其含有大量的維生素A、黃酮類物質等,有保護眼睛的作用,能緩解眼睛疲勞、幹癢等症狀。
以上搭配你都記住了嗎?學會這樣用,養生通常只需要幾步,貴在堅持二字。