經常吃牛肉和牛肉麪能吃出癌症？專家：6個因素須注意
文/愛問360
曾經，科學家們在研究中發現——牛肉含有一種致癌物質，，這種物質叫丙醛。於是乎便有了説：吃牛肉會致癌。的説法。同時有幾個關於吃牛肉患癌症的例子彷彿增加了這個説法的正確性。但是吃牛肉是否真的會致癌，我們一起看看吧！
例子1、27歲的小文（化名），因為身體不舒服，嘔吐不止，消化不良，沒有胃口，腹瀉等，還發燒，於是去了醫院檢查，醫生告訴他説是直腸癌。為什麼小文會患直腸癌？這和小文平時的生活習慣習慣相關，小文平時特別喜歡吃，而且還特別喜歡吃牛肉，於是乎特意在超市裏買了很多的牛肉回來，連續很多天吃牛肉、
例子2、最近在騰訊視頻上看到一則新聞——來自湖北武漢的張女士，平時很喜歡在早餐吃牛肉麪，而且還經常放辣椒醬，因為她説自己喜歡吃辣的。沒想到竟然吃出了直腸癌。
例子3、2014年，據台灣媒體報道——台灣一女子三天兩頭吃一次牛肉麪，並且吃了很多年，沒想到在做婚前檢查的時候，竟然檢查出患上了大腸癌。
其中，專家指出，其實真正導致大腸癌的真正因素並非是牛肉，至今其實也沒有很明確的方向，只是明確一些因素而已。那麼這些因素是什麼呢？
▲導致大腸癌的因素
1、長時間的久坐久蹲
2、不注意自個兒的肛門衞生
3、習慣性便秘
4、飲食習慣不良，比如吸煙喝酒、吃太多高熱量的食物和低纖高脂的食物，生活作息不規律
5、家族病史、基因遺傳等
6、普及：紅肉指牛肉、豬肉、羊肉等哺乳動物的食物；大腸癌又分為直腸癌和腸癌
▲直腸癌和腸癌的早期症狀
1、便血：一般血液顏色為鮮紅色，由於大便塊的摩擦導致癌組織出血
2、大便異常：糞塊變形，變細，堵塞腸腔
3、排便的週期變更:排便不順暢上廁所頻率增多
4、左半結腸癌：貧血、消瘦、腹痛、腹瀉、便血等
5右半結腸癌：疲倦、氣短、腹部包塊、消瘦等
6、伴隨症狀為體重下降、進食減少、腸道功能減少等
▲如何預防大腸癌？
1、改掉不良生活習慣和飲食習慣
2、禁止吸煙喝酒等
3、不要暴飲暴食，減少高脂高熱量等的食物攝入
4、合理運動等
▲大腸癌患者如何做才能延年益壽？
1、主要多吃雞蛋羹、場內營養液、鮮蝦等蛋白質高的食物
2、多吃一些黃瓜、白菜、茄子等內含大量的膳食纖維的蔬菜
3、多吃一些木瓜、橘子、橙子等內含豐富的維生素的水果
4、儘量不吃高脂肪高熱量油膩的食物和油炸食物，也儘量不吃動物內臟。因為這些食物會導致病情更加嚴重
5、保持良好心態，保持開朗6、做適量的運動，做一些慢運動，比如慢跑7、不要過度勞累8、定期檢查、體檢等
參考資料：
1、《結腸癌究竟和吃燒烤有多大關係？》
2、《烤肉誘發腸癌？》
3、《80%的大腸癌常發於這5類人羣，有這7個早期“可疑信號”要警惕了》
4、《大腸癌有哪些預防措施》