茄子非常的實惠，一斤2元就可以買到。茄子含有的維生素E有防止出血和抗衰老功能，茄子中維生素P的含量很高，能增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜。茄子的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
黑米富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。還含有的花青素具有抗氧化作用，能清除體內過量的自由基，延緩衰老作用明顯。女人多吃黑色食物，還能起到補血益氣、排毒潤膚的作用。
黃瓜有清熱去火、消煩渴的作用，如果你覺得口乾舌燥，可以吃一根黃瓜，有非常好的生津解渴的功效。黃瓜中含有極為豐富的纖維素，它可以促進腸胃蠕動，有利於調理腸胃。黃瓜中含有能抑制糖分轉變成脂肪的物質，還可以降低身體中的膽固醇，是一種很好的清熱排毒、降壓減脂的食物。
蘋果不但含有豐富的營養元素，而且吃蘋果還有很好的保健功效，富含許多人體所需的營養，有着很好的瘦身效果，並且有許多養生功效，還藴含的營養價值極多，能夠補充人體所需的大部分營養，對人體健康非常有益，而且含有蘋果酸，可以促進腸道的蠕動，起到排毒潤膚，延緩衰老的功效。