在生活當中，我們一遇到好吃的東西，經常會敞開腮幫子吃，吃的肚子圓圓的走道都費勁，尤其是在吃自助餐的時候。其實一頓吃的太多沒有關係，如果長期吃得太多，會傷害大腦。
長期吃太飽傷大腦
一方面，經常飽食，促使大腦內生長因子增加，就會使大腦的氧和營養物質減少，使人記憶力下降，思維遲鈍，嚴重者可發生中風。
另一方面，經常過量進食，體內的血液大部分調集到腸道，以供消化所需。 而人的大腦活動方式是興奮與抑制相互誘導的，若主管胃腸消化的神經中樞——植物神經長時間興奮，其大腦的相應區域也就會出現興奮，這就必然引起語言、思維、記憶、想象等區域的抑制，就會出現肥胖和大腦不管用現象。對於纖維芽細胞生長因子的增加，目前還沒有特效藥物來控制。但通過調節飲食，可減少纖維芽細胞生長因子在大腦中的分泌，以保證大腦的健康。
在日常生活飲食中，有些食物是不能常吃的，否則有損大腦和身體的健康。這些食物包括：松花蛋、臭豆腐、味精、方便麪，葵花子、烤牛、羊肉、醃菜、泡菜和油條等。
綜上所述，我們一定不要吃太多的東西，一般吃到肚子八分飽就可以吃得太多的話，傷害了大腦，得不償失，希望我們都能有一個健康的大腦，用它來為家庭做貢獻。