現在已經過了立夏，炎熱的夏天也正式來到了，你們那邊的氣温有沒有升高呢？我們這邊已經高達25度，實在是太熱了。
在天氣炎熱的夏天，一定要記得多吃應季蔬菜，尤其是家裏有小孩子的朋友，這個時節正是他們長個的時候，多吃這些應季蔬菜，就能讓孩子長得更快。
那麼，在面對眾多夏季的蔬菜時，你知道哪些家常菜，才是最適合小孩子食用的嗎？今天就讓我來給你説一説。
夏季上市蔬菜很多，但是適合小孩子吃得並沒有多少，這6道家常菜就是最適合小孩子食用的，道道都是應季蔬菜製作，別提有多營養了。
下面就讓我來給你細説一下，這6道家常菜，分別都是用哪些蔬菜來進行製作的，平時有空的時候，一定要多給家裏的小孩做一做。
立夏後，最適合小孩吃的6道家常菜
一、西紅柿炒雞蛋西紅柿這種蔬菜，很多人都很喜歡把它當水果吃，但是我更喜歡把它用來炒雞蛋吃，與雞蛋進行混合以後，那湯汁是真的特別下飯。
西紅柿富含豐富維生素C、維生素a、碳水化合物等營養物質，把它與富含豐富的蛋白質的雞蛋，去進行混合以後，就能讓其營養翻倍。
所以，家裏有小孩子的朋友，一定要多給他們吃這道菜，這樣就能及時為小孩子補充，多種營養成分，自然就會越長越高。
胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，其還富含豐富維生素a等營養成分，對小孩子的視網膜，有很好的保護作用，能讓他們的視力更清晰。
但是把胡蘿蔔直接生吃的話，口感就會很差，因此我家裏一般都是用來燉排骨，與排骨進行混合以後，不僅營養翻倍，口感也會更好吃。
特別是小孩子愛挑食的時候，只需準備適量胡蘿蔔排骨湯，用來泡飯給他們吃，就能讓小孩子的胃口大增，特別鮮美。
5月這個月份，正是吃豌豆的最佳月份，把它用來炒肉末吃的話，口感特別的香，還非常下飯，對於這道家常菜，相信大家都很愛吃。
豌豆中富含豐富蛋白質、糖類、粗纖維、膳食纖維、維生素、微營養元素，等多種營養元素，是非常有利於小孩健康的。
小孩多吃豌豆，不僅能鍛鍊他們的咀嚼能力，還能促進他們的骨骼以及大腦的發育，骨骼發育得好，身體自然就長得高。
苦瓜這種蔬菜味道是很苦的，因此很多人都不想吃，但是夏天這個愛上火的季節，一定要記得給小孩子，吃上一些苦瓜。
因為小孩子體內的火氣是非常重的，稍不注意的話就會出現上火，從而就會引發便秘等影響，所以這個時候，就要給他們吃一些苦瓜清清火。
那些吃不了苦味的小朋友，可以先把苦瓜焯水去除苦澀味，然後再用來清炒，就能讓苦瓜的味道變得很淡。
綠豆是一種非常好的食材，夏天吃的話還有很好的清熱解毒作用，能大大提高小孩子的食慾，促進他們對營養的吸收。
綠豆這種食材，我們也可以用來製作豆腐，也可以用來發豆芽，尤其是夏天的綠豆芽，用來煮湯吃，或者是清炒着吃，對小孩子的身體會更營養。
相比較於煮湯吃的話，清炒着吃的豆芽口感會更佳，準備一些蒜末、小米辣椒圈，再用大火一爆炒，就能讓四出鍋變美食。
孩子是夏天最受歡迎的應季蔬菜，其富含豐富維生素，還富含豐富鐵元素等多種營養元素，多吃茄子的話，就能很好促進小孩子的發育。
茄子在食用的時候，可以用來炒着吃，也可以用來煮着吃。但是我最喜歡做的做法就是肉末茄子，那味道是真的又香又下飯，小孩子別提多愛吃了。
但是茄子在製作的時候，一定要記得帶皮處理，因為茄子皮是其最營養的地方，直接扔掉的話就太可惜了。
好了，以上就是今天我要給大家説的6種蔬菜食材，以及6道家常菜，在面對這6道家常菜的時候，一定要給小孩子多吃一吃。
每個季節都有它應季的蔬菜，相比較於哪些蔬菜大棚中，種植出來的蔬菜時，這些蔬菜營養會更高，夏季多吃這些蔬菜的話，就更有利於小孩的營養吸收。
小孩營養吸收好，身體自然就長得好，作為家長的你們，一定要上心。