古時候,雲南山邊的有户人家出了個舉人。舉人去上任前,其母找來針線,為其密密縫補將帶上路的衣物。
舉人則到院落邊,去挖一叢植物。這植物的根呈細長的紡錘形,黃棕色,肉質,不僅味美可口補益,是他頭腦聰明的功臣,還因根的數量繁複而多,看起來很像他母親手中的千針萬線。故舉人決定臨行前一定要再品其滋味。
這個根,藥用名正叫千針萬線。
為石竹科植物雲南繁縷的根。
雲南繁縷為多年生草本。
披散或斜着生長,能長30-80釐米高。
莖圓柱形,較細弱,無毛,有分枝,明顯膨大。
葉對生,線狀披針形、長圓狀披針形或披針形均有。
聚傘花序長15-20釐米,具披針形苞片。
白色花瓣5個,每個花瓣中間均有深深的裂紋。
蒴果卵圓形。
分佈於雲南、四川、西藏等地。生長在海拔2000~4500米的山坡、路旁或溝邊草地等處。
夏秋季採挖根洗淨,鮮用或曬乾。
通常性味甘平的藥材可食用,千針萬線草正是如此。舉人的母親為他縫補好衣物後,便去廚房為他烹飪美味:千金萬線草燉雞。舉人上任後山珍海味嚐遍,卻沒有一種敵得過這鍋雞湯。
這不僅是愛,是思鄉,更是極具補益之湯。這是由於千針萬線草有健脾養血,補肝益腎,消腫的作用,能治多種病症。
貧血,精神短少,頭暈心慌,耳鳴眼花,潮熱,遺精,月經不調,帶下,骨折,乳腺炎等,都可用其治療。
選方:
1、治膈食,消化不良:千針萬線草30克,水煎服。(《老五斗彝醫書》)
2、治婦人白帶年久,頭暈耳鳴,腰疼,夜間發熱,精神短少,飲食無味:
千針萬線草9克,水牛肉90克。煎食三、四次。(《滇南本草》)
3、治體虛貧血,頭暈耳鳴,虛腫,出虛汗:
千針萬線草、大黑藥等分碾粉,加雞蛋、紅糖煮吃。(《昆明民間常用草藥》)
大黑藥為菊科植物翼莖旋復花的根。性味苦平,具補虛,清熱解毒之效。
4、治乳腺炎:千針萬線草一至二兩。燉肉服或水煎服。(《雲南中草藥》)
5、治腎虛腰痛,腰膝痠軟,陽痿遺精,月經不調:
千針萬線草30克,葉下花15克,地不容20克,矮朵朵15克,紅牛膝15克,海金沙15克,鐵疙瘩15克,水煎服。(《窪垤彝醫書》)
葉下花,為菊科植物白背兔耳風的全草或根。祛風除濕,散瘀止血,消腫散結。
地不容,為防己科植物地不容和雲南地不容塊根。可湧吐痰食,截瘧,解瘡毒等。
矮朵朵,又稱紅毛走馬胎, 祛風颳濕,清熱解毒。
紅牛膝,補肝腎,強筋骨。
海金沙,清利濕熱,通淋止痛。
至於鐵疙瘩,香附有鐵疙瘩草之稱,能行肝氣止痛,許多疾病的產生都和肝氣不暢有關。
多用共治病症。
6、治身體虛弱,頭暈眼花,耳鳴心悸:
千針萬線草30~50克,五氣朝陽草20克,水煎服。(雲南楚雄地區彝醫用法)
五氣朝陽草,為薔薇科路邊青屬植物路邊青的全草或根。具有清熱解毒,活血止痛等功效。
7、治婦人更年期綜合徵:
千針萬線草30克,山麥冬20克,水煎服。(雲南楚雄地區彝醫用法)
山麥冬可治陰虛肺燥、咳嗽痰粘、胃陰不足、腸燥便秘等。 與千針萬線草共治病症。
以上,便是千針萬線草之食用與藥用。你見過這種草嗎?
如今,在雲南有些地區,千針萬線草成片生長,採摘它的人各有所需,但有多少人記得舉人的思鄉呢?
一個提醒:每個人身體情況不同,文章所提供的方子,宜根據情況加減,建議找專業醫生指導哦。(部分圖片來自網絡,如有侵權請聯繫刪除)