哈嘍！大家好，我是你們生理健康管理的慧醫師，隨着現在生活壓力的不斷增加，很多人都把絕大部分的精力放到工作中，而忽略了生活中的身體健康，人生最大的財富是希望，人生最大的資本是健康。人生最大的幸福是快樂，人生最大的幸運是平安!物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶，健商是健康的保證，所以關注慧醫師，每天一個健康小妙招！所以關注慧醫師，每天一個健康小妙招！
土豆的功效
1、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的蛋白液，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，可預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2、土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
3、土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外。所以土豆有補充營養、利水消腫的作用，是高血壓和腎炎水腫患者的理想食品。
洋葱通常以配菜的角色出現，但它卻有很高的營養價值。洋葱含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及18種氨基酸等營養成分，是一種不可多得保健食品。
吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養物質，更還能幫助體質虛弱增強體質。現代醫藥科學驗證，洋葱也是人們常説的鹼性蔬菜，常吃洋葱可抵禦疾病延緩衰老。
土豆和洋葱一起炒着吃，氣死癌細胞，大肚子也跑了，經常吃這個菜能保證心臟無憂，洋葱中富含的硒元素和槲皮素是一種非常好的抗氧化劑，它可以刺激人體的免疫功能，從而起到抑制癌細胞的風裂和生長.
