美美家住湖南三線小城市,工資不高,但物價也不高,日子過得還挺愜意的,平日裏一家三口都是在單位或者學校食堂吃得比較多,也就週末買點菜在家簡單做做,一個月下來,菜錢幾乎可以忽略不計,每個月最大的開支就是孩子的各種補課費、興趣班的費用。
每當跟朋友們聊天,大家訴苦工資太低,物價太高的時候,我總是不解,物價很高嗎?一家三口每天能吃多少呢?至於這樣抱怨嗎?
可是自從我媽退休來我家後,一日三餐大變樣啦!每天看着桌上的飯菜,旁敲側擊跟媽媽打聽下食材的費用,心裏默默一計算,我終於體會到了朋友們的煩惱,這樣的飯菜,月薪4000的我恐怕是連伙食費都交不起啦!
自從媽媽來我家,一日三餐大變樣,這樣的飯菜,伙食費交不起了!記錄下這個週末兩天的伙食,大家幫我算算,一個月我該交多少伙食費呢?
週六的早餐
週末,大家難得三餐都在家吃,媽媽簡直是要將所有好吃的都端上桌的節奏呀!
媽媽也是個喜歡鼓搗美食的人,美美這麼喜歡做美食,估計也是遺傳了哈哈,知道我們都喜歡吃糯米食物,趕在端午前,媽媽就開始包粽子給我們解饞啦!媽媽包的家鄉傳統灰水粽,滿滿都是小時候的味道,太好吃了,還包了臘肉粽,哎呦媽媽這麼一來,我的減肥計劃全泡湯了!
平日裏的早餐都是蒸幾個饅頭煮幾個雞蛋,再一人一杯牛奶搞定,媽媽做的早餐葷素搭配,一不小心就能吃撐。
中餐更是豐盛,爸媽早上起得早,一大早兩個人就到菜市場買菜回來啦,別説,早起去買菜還真是能買到當季的新鮮食材呢,鮮美的小河蝦,我家兒子最愛了,我從來就沒買到過!6月最鮮美的樅菌,放幾片肉簡單蒸一蒸就成,真正的山珍哦,太鮮了!竹筍炒青椒,我竟然不知道這個季節還有春筍,媽媽説是春天就凍在冰箱的,知道我們喜歡吃,今年凍了好多,有媽的孩子真幸福呢!
焦香的蒜香血粑塊,糯米食品,我們的最愛哦,從小吃到大都沒吃膩的土豆煮四季豆,平日裏我也試着煮了,但總是沒有媽媽做的好吃,媽媽説訣竅就是放幾瓣大蒜,用大蒜煮出來的土豆格外香。
差點忘了主角是黃豆燜豬腳,鹹鮮入味,媽媽的手藝就是好呀!好久沒吃過這麼香的大餐了!
吃飽喝足,沙發上躺躺,一晃媽媽又在喊吃完飯啦!哈哈不用自己做飯真好。
媽媽知道我一到夏天就要減分,所以晚上説要吃得清淡點,於是...道道都是草,但都是我喜歡的清淡口味,草吃多了照樣長肉不是。
百合芹菜炒玉米粒、胡蘿蔔芹菜拌花生、雞絲拌皮蛋、芹菜葉子蛋花湯,清蒸鯉魚。我硬是忍住沒吃米飯,光吃菜就吃飽啦!
週日的早餐更豐盛了,媽媽説大家喜歡吃,她更有動力,一大早起牀蒸饅頭、炸油條、包小籠包,哇哦,真是親媽!知道我喜歡吃油條、老公喜歡吃饅頭,兒子喜歡吃小籠包,敢情人人都要滿意的節奏!再來個大家都喜歡的泡手撕包菜、黑米粥,這樣的早餐比買的可不更豐盛!
中午大餐!豬肚燉黑豆,從小老媽隔三差五就給我燉一個,説是滋補又不上火,黑豆放在豬肚子裏一起燉,吃的時候用剪刀剪成條就可以了,黑豆綿綿的,湯汁噴香,媽媽每次都要將豬小肚留給我,説是整個吃才補哈哈,多大了在媽媽面前都還是一個娃娃呢。
媽媽一大早就去菜市場買了一直烏雞,一半炒,一半燉,兒子老公吃得可歡了!老人家買菜就是比我厲害,簡單炒出來比我做的好吃太多了!
土豆煮冬瓜,媽媽對我喜歡吃的真的是記得好清楚呀,減肥的時候我最愛用它代餐了,粉粉的土豆塊搭配清爽的冬瓜,特別好吃,天天都吃不膩呢。
黑乎乎的是媽媽自己做的茄子幹,老公喜歡吃點下飯菜,這一大碗估計夠他吃上好幾天了。
又是一個睡到自然醒的下午,不用趕着做飯,午睡終於實現了睡到自然醒的願望,一覺醒來已經是4點半,媽媽又在廚房忙晚餐了,刷刷手機,逛逛淘寶,熱乎乎的晚餐上着啦!
媽媽退休後,平時最大的愛好就是研究美食,還學會了營養搭配呢,每天晚餐都比較清淡,給孩子準備的雞翅,媽媽特別喜歡用空氣炸鍋,用空氣炸鍋做的炸雞翅,不用放一點油,外焦裏嫩比油鍋煎的好吃多了,減肥的我都敢多吃兩個,涼拌滷豆乾,豆製品既能補充蛋白質,又不長肉,當晚餐特別好,雞胸肉絲拌魔芋,紅燒冬瓜,魔芋西紅柿魚片湯,道道都是營養又清淡,晚餐我也敢放開了吃!
自從媽媽來我家,上班的日子再也不用趕着回家做飯了,一進家門就能吃到熱乎乎的飯菜,這樣的感覺真好,週末真正變成了休息的日子!早上睡到自然醒,中午午睡一覺睡到晚上,將一週欠下來的睡眠補個夠!
不過每餐都這麼吃,本來準備每個月給媽媽補貼1000塊錢的伙食費實在是拿不出手嘍!各位給支支招,這樣的伙食,每個月該交多少伙食費才好?