南瓜子
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。夏、秋果實成熟時採收，取子，曬乾。南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，對蟯蟲病、絛蟲病、鈎蟲病等患者均有明顯的效果。其中含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。更富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
淡菜
淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口。煮熟去殼曬乾而成，因煮制時沒有加鹽，故稱淡菜。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。中醫認為，淡菜味甘鹹性温，具有補肝腎、益精血、助腎陽之功效，可用於虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽痿、吐血久痢、腰痛等症。淡菜中所含脂肪裏不飽和脂肪酸較多，對於維持機體的正常生理功能、對促進發育有作用，還有降低膽固醇作用。
海底椰
海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。更能清心安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。