1、空心菜
空心菜是我們經常食用的蔬菜，是一道不可多得的養生菜，常吃能清熱解毒，空心菜中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，用於治療瘡瘍、癰癤等。
2、薺菜
薺菜又名地菜。春天在田邊地頭，經常能看到星星點點的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
3、蒲公英
蒲公英的葉子是可以進行食用的，首先是可以幫助清熱解毒的，尤其是對於一般的感染出現的炎症，吃蒲公英的葉子的話可以幫助消炎止痛的，其次是可以緩解出現的病毒膿液過多的情況，尤其是對於一般的咽喉炎等情況出現的呼吸道感染的情況，也是可以通過蒲公英的葉子來進行調節的，除此之外，在洗澡的時候用蒲公英的葉子的話，可以幫助消除水腫的。