今天為大家推薦四種適合夏季養生的食物,常吃能夠排毒養顏、滋補身體,尤其建議女性朋友多吃
核桃仁
核桃仁不僅可以作為食物也可以入藥,功效為補腎温肺潤腸,適用於肺腎兩虛的咳嗽氣喘,以及腎陽虛所致的腰膝痠軟、尿頻遺精等症狀。因核桃仁含有豐富的油脂,還可以治療腸燥的大便秘結。作為食物核桃營養價值非常的豐富,還有健腦的作用。對於頭暈、失眠、心悸、健忘的人,每日早晚各吃一到兩個核桃仁,可緩解症狀。核桃仁因為脂肪含量高,可使體型消瘦的人增胖,還可以使皮膚乾燥枯燥變得潤澤細膩富有彈性,對頭髮早白的人,還有烏髮潤髮的作用,所以核桃仁的營養成分也是非常高的。
山藥
山藥不但營養豐富,還能滋補身心,山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,具有滋補作用,治療腎虛病症的作用,山藥裏面含有大量光滑的黏液,這種粘液屬於一種多糖類蛋白質,有預防脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化的作用。不僅如此,山藥粘液還可以防止黏膜損傷,並且能夠在胃蛋白酶的作用下保護胃壁,預防胃潰瘍和胃炎。此外,山藥還可用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱等病症。另外山藥擁有豐富的氨基酸,其中包括必需氨基酸八種和非必須氨基酸十種,還有多種微量元素、大量元素,因此能很好地補充身體的營養,從而提高免疫力,提高身體機能。
菠菜
菠菜之中膳食纖維、維生素C和鉀等蔬菜中主要的營養成分,含量都相對比較的高,葉酸、鈣和鐵的含量也高於常見蔬菜,胡蘿蔔素、類黃酮、葉黃素等植物活性成分的含量在常見蔬菜之中也非常的突出。菠菜之中含有大量的抗氧化劑,具有抗氧化,促進細胞增殖的作用,常吃菠菜有助於延緩皺紋形成,增強青春活力,用菠菜汁洗臉,堅持一段時間之後,能幫助清潔皮膚毛孔,皺紋和色斑有所減少,皮膚也會變得光潔明亮。每100克菠菜之中含有維生素E 1.74mg、硒0.97μg,這些都是天然的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖的作用,還可以激活大腦功能,防止大腦的老化,可以預防老年痴呆症
黃瓜
黃瓜這種蔬菜的營養價值是非常高的,並且含有豐富的我們人體所需要的各種營養物質的,黃瓜中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富,具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用,故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜,對機體康復有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,所以適當的食用黃瓜,也是可以幫助我們大家預防發胖的情況的。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。