每日認識一味中藥藥材——薄荷！

《本草綱目》裏説：“薄荷辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。”薄荷有疏散風熱、清利頭目、理氣解鬱等功效。

薄荷葉，又名昇陽草。味道聞起來十分提神醒腦，從身心處都能感受到一股冰冰涼涼的氣息。

薄荷

別名：夜息花、仁丹草、見腫消。

來源：本品為唇形科植物薄荷的乾燥地上部分。主產於江蘇、浙江。

採集加工：夏、秋季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次採割，曬乾或陰乾。

植物識別：多年生芳香草本，高30 ~ 80cm。單葉對生，葉片長卵形至橢圓狀披針形，邊緣具細尖鋸齒。輪傘花序腋生，花冠二唇形，淡紫色至白色。分佈華北、華東、華南、華中及西南各地。

中藥識別：莖方柱形，表面紫棕色或淡綠色。切面白色，中空。葉上表面深綠色，下表麪灰綠色。輪傘花序腋生，花冠淡紫色。揉搓後有特殊清涼香氣，味辛涼。

選購貯藏：以葉多、色綠、氣味濃者為佳。置陰涼乾燥處。

現代研究：有發汗、解熱、鎮痛、鎮靜、抗病原體、解痙、利膽及排石、抗早孕和抗着牀等作用。

性味歸經：辛，涼。歸肺、肝經。

功能主治：疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏肝行氣。用於風熱感冒、風温初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅脹悶。

用法用量：煎服，3 ~ 6g；宜後下。薄荷葉長於發汗解表，薄荷梗偏於疏肝行氣。

用藥禁忌：體虛多汗者不宜使用。

使用方式方法

驗方：

①感冒風熱：薄荷6g、金銀花10g、連翹10g、荊芥3g。水煎服。

②急性結膜炎：薄荷5g、黃芩10g、金銀花15g。水煎服。

③皮膚瘙癢：薄荷、野菊花、千里光各適量，水煎洗患處。

④慢性蕁麻疹：薄荷15g、桂圓6粒。一起煎服，每天2次，連服2 ~ 4周。

藥茶：

適用於外感風熱頭痛咽痛、目赤等症；可作為夏季消暑飲料。薄荷5g、綠茶3g。用200ml開水沖泡後飲用。

藥膳：

①適用於體虛或年老者風熱感冒。薄荷葉30片、生薑2片、人蔘5g、生石膏30g、麻黃2g。水煎濾汁，分數次代茶温飲。

②對風熱型感冒發熱較重者有明顯效果，對温病初起、高熱煩渴患者最宜。先將金銀花30g、鮮蘆根60g水煎15分鐘，後下薄荷10g煮沸3分鐘，去渣留液，加適量白糖。温服。