草莓的10大養生功效和注意事項,愛吃草莓的你知道嗎?

草莓是很多女性喜愛的水果,酸酸甜甜的味道,小巧好看的外表,總會讓人愛不釋口,現在正是草莓盛產的季節,那多吃些草莓有什麼樣的養生效果呢?下面就趕緊和小編一起來看看草莓的功效吧。

草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,被人們譽為果中皇后。

草莓的10大養生功效和注意事項,愛吃草莓的你知道嗎?

1、經常吃草莓具有抗衰老的功效

草莓中含有一種叫花青素的營養元素,它有利於改善我們肌膚的彈性的,防止皺紋的產生,抵抗皮膚的衰老。

2、吃草莓可調和脾胃

草莓種含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘,適於食慾缺乏、餐後腹脹、便秘等病症;並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是:草莓最好在飯後吃。

3、吃草莓有養肝的好處

草莓中富含胡蘿蔔素,這種物質能夠起到養肝健腎的作用;並且最新研究發現,胡蘿蔔素還具有明目,保護眼睛的作用。

4、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

5、吃草莓具有清熱去火的好處

中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。

6、吃草莓能夠美白皮膚

草莓中富含維生素C等營養素,這些營養元素能夠美白皮膚,並且能夠提高的皮膚彈性。

7、吃草莓具有美白牙齒的好處

草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用,在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬,從而起到美白牙齒的好處。

8、滋陰養血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。

9、醒酒功能

酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。

10、預防心血管疾病

另外,吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。

草莓的10大養生功效和注意事項,愛吃草莓的你知道嗎?

草莓雖然美味,但食用也有講究,下面就讓我們來看看吃草莓的注意事項。

1、清洗草莓要認真

草莓植株低矮,果實肉嫩汁多,很容易遭受病蟲害及微生物的侵襲,加之種植過程中無法避免地會使用農藥,這些農藥殘留、病菌及肥料很容易附着在草莓粗糙的表面上。如果清洗不乾淨,很可能引起腹瀉,甚至食物中毒。此外,洗草莓時千萬別把草莓蒂摘掉,否則農殘及有害物質會進入到果實內部,造成更嚴重的污染。

2、一次別吃太多

草莓性涼,一次吃太多容易引起胃腸不適,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制好量。其次,草莓表面有許多細小的籽,這些水果籽大多是纖維素,很難被人體消化吸收,它們還會促進腸道蠕動,加快腸道中廢棄物的排泄,胃腸較弱的人吃多了很容易引起腹瀉。

3、過敏人羣慎食草莓

草莓表皮上軟針尖刺是植物絨毛構成的,性質與花粉類似,可能會引起過敏。

草莓的10大養生功效和注意事項,愛吃草莓的你知道嗎?

小編提醒:食物是人體的營養來源,每一種食物中有各種不同含量的營養素,沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求,沒有十全十美的食物,也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同,必需合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我們提倡:科學認識食品,膳食均衡保健。

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