這些野菜，有消腫化瘀、清熱等功效，農村人都認識，你知道嗎？

皇帝菜

其含有13種氨基酸和豐富的維生素、礦物鹽，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。

潺菜

潺菜是很營養美味的野菜，常被當做蔬菜食用，常吃潺菜，還有滑腸排毒、清熱祛火、利尿通便等作用。

馬齒莧

馬齒莧其中含有豐盛的Y-3脂肪酸，可以有效清理膽固醇，並刺激血管擴張，防備血栓及動脈硬化。和粗糧一起食用，還可排毒潤腸，輔佐降低血壓血脂，可謂是不成多得的安康食材。

野冬筍

野冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩。此外，它還富含膳食纖維，有助消化。