香蕉使我們生活中最常見的水果，香蕉中含有豐富的植物蛋白，這種物質被人體吸收以後可以加快人體內T細胞的分化，能增加人體內免疫球蛋白的數量，經常吃香蕉能讓人體抗病能力明顯提高，而且它含有一些微量元素還能預防細胞癌變，抑制致癌物質生成，它的抗癌作用特別明顯。香蕉是一種通便助消化的水果，雖然它的口感甜膩膩的但是含有的能量卻極低，是減肥期間首選的水果之一。但是吃香蕉也有講究，吃完香蕉1個小時內，不能吃下面2種食物。
1、菠蘿
菠蘿和香蕉都是含鉀量比較高的一種水果。如果大量的飲用香蕉和菠蘿的話，就會使血鉀濃度急劇升高，血鉀濃度過高就有可能增加患急性和慢性腎炎的概率。這兩者含鉀量都高的水果不適合在一起食用，它們是相剋的。對於那些腎臟功能不全的人和腎臟患有炎症的人來説是致命的殺手。
2、紅薯
香蕉是不建議和紅薯一起吃的，因為香蕉屬於潤腸通便的食物，紅薯也是，因此對於腸胃不好的人來説，一定不能一起吃，就算是單獨吃香蕉最好加熱以後再吃，避免腹瀉、腹脹的發生。
3、土豆
土豆和香蕉一起食用會使面部長雀斑，為了你的皮膚健康，吃完香蕉後千萬不要再吃土豆。
食物相剋的原則時刻遵守，才能保證你吃得健康，減少身體不必要的傷害。