夏季是吃瓜好時節,不妨吃6種瓜,營養健康且清熱解暑,瞭解下吧

進入夏季之後,是吃瓜的一個好時節,因為這時候有不少瓜類成熟上市了,能夠輕鬆吃到這些新鮮的瓜類。

説起吃瓜,在夏季大家可能首先想到的就是西瓜,這種瓜不僅甜而且水分很足,是夏季驅除暑氣的“神瓜”,可以説在夏天不吃西瓜就不算過了夏天,而且想要夏天過得舒服,吃西瓜可以説是不可少的。

當然,夏季除了吃西瓜之外,其實還有不少瓜類我們也是可以吃的,而且也適合在夏季吃,營養健康又清熱解暑,下面會為大家解答的。

夏季吃瓜有什麼好處?

進入夏季之後,氣温比較高,這時候我們的身體難免會出較大的汗,那麼就會流失大量的水分和較多的電解質等等。

這時候吃一些瓜類就很有必要了,因為這些瓜類富含水分和各種營養物質及礦物質,能夠補充我們身體夏季由於出汗所造成的損失,並且其中的一些營養物質還能夠對我們的身體起到一個保護的作用,從而讓我們能夠順利的度過夏天。

夏季適合吃6種瓜

1、西瓜

西瓜絕對是夏季必吃的一種瓜類,西瓜含有大量的水分,並含有豐富的糖分、礦物質、維生素、番茄紅素、瓜氨酸等。西瓜具有消暑、解渴、利尿的作用,因而可以使得大便通暢,減輕浮腫。

夏季吃西瓜,不僅能夠快速補充人體缺失的水分,而且還能夠補充些營養物質,讓身體恢復體力和狀態。當然,西瓜的清熱解毒、除煩止渴的功效能夠起到很不錯的驅除暑氣效果,讓人吃了西瓜之後感覺比較舒服,也不會感覺那麼燥熱了。

2、苦瓜

在夏季想要能夠清熱去火,那麼吃苦瓜是很不錯的選擇。苦瓜雖然苦,但在夏季是“良瓜”,吃了之後能夠清熱、祛除暑氣、利尿、涼血、清心和益氣等,對身體健康是很有好處的。

不僅如此,苦瓜的其他養生價值也是很高的,能夠清熱解毒,對上火引起的口舌瘡、咽乾、咽痛有緩解作用;富含大量的纖維素,能夠促進腸道蠕動,預防便秘;苦瓜含有苦味素,能夠增強食慾;幫助降低體內血脂,苦瓜的苦味素能夠加快脂肪代謝;養護肝臟,苦瓜雖然苦,但能夠有效去肝火,對肝臟能夠起到一定的保護作用。

因此,在夏季吃點苦瓜,讓身體更健康,平安度過夏天。

3、黃瓜

夏季是黃瓜成熟的季節,想必有不少人的童年就有偷摘過別人家菜園子裏的黃瓜來吃。黃瓜味道清脆,帶有一絲甘甜,也帶有獨特香味,吃了之後不僅口舌清香,而且還能夠消渴解煩,在夏季是非常不錯的一種瓜類。

黃瓜營養也是比較豐富的,富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀元素,並且還含有一些抑制癌細胞繁殖的成分。其養生價值也比較高,根據《本草綱目》的記載,黃瓜具有清熱、解渴、利水和消腫的功效。還有就是黃瓜還具有促進體內代謝和預防便秘的作用。

因此,在夏季吃黃瓜是非常不錯的,對身體健康有利,並且也適合高血壓、高血脂和糖尿病患者食用,既能夠當水果零食吃,又能夠補充營養物質,一舉兩得。

4、冬瓜

冬瓜味甘、性寒,有消熱解毒、護腎利尿、降脂減肥、消腫的功效,因此在夏季吃點冬瓜對於驅除暑氣是有幫助的,讓人在夏季過得舒服些。

並且冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等多種礦物質,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬於典型的高鉀低鈉型的蔬菜,對腎臟病、高血壓患者以及水腫患者來説是比較適合吃的。

冬瓜營養又健康,對身體有不小的好處,在夏季吃點冬瓜是不錯的選擇哦。

5、絲瓜

絲瓜含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素,並還含有皂苷、植物粘液、木糖膠、瓜氨酸等多種對身體健康有利的物質。具有清熱解暑、涼血解毒、活絡通脈、祛風化痰的作用,因此在夏季吃絲瓜對驅除暑氣和保護身體健康是有幫助的。

6、南瓜

我們在夏天,將蒸南瓜放涼之後吃,或者煮南瓜粥放涼之後吃,不僅可口,而且還能夠解暑。南瓜的營養價值是非常高的,富含維生素C、類胡蘿蔔素、各種礦物質等,並具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效,這在夏季來説對身體健康是很有幫助的,能夠讓人不容易生病,健康度過夏天。

夏季飲食2注意

1、注意不吃變質食物

在夏季,因為氣温比較高,所以細菌的滋生比較快,從而使得食物暴露在室外的話很容易變質。而這時候吃東西就得時刻注意食物是否有變質的傾向,一旦察覺食物有異味,那麼就要毫不猶豫的丟棄。

這一點尤其是我們平時吃西瓜,我們應該知道西瓜切開之後是很容易變質的,若一旦出現異味,那麼就不要吃了,否則很容易吃壞肚子的。

2、注意不要吃得過於冰涼

在夏季,我們喜歡吃冰涼的食物,喜歡將食物放在冰箱裏冷藏之後再拿出來吃,這樣解暑的效果更好,比如冰鎮西瓜,涼拌醋黃瓜等,放在冰箱裏面冷藏後解暑效果就比較好。

但吃這些冰涼的食物的時候我們要注意,不要吃太多,尤其是腸胃不好的人不宜吃,否則很容易導致寒氣入體,導致身體生病、拉肚子。

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