吃完苦瓜一小時內，不要碰此物，很多人不清楚，要早點了解！
苦瓜是生活中常見的蔬菜，但是味苦，很多人不喜歡吃，但是它含有豐富的膳食纖維和維生素c，能夠有效的補充身體中的鈣源，對我們的身體來説十分有益，能夠有效的養血益氣，滋陰明目，苦瓜中含有的維生素c的含量也很高，能夠有效的預防壞血病。而且苦瓜中含有的苦瓜素可以有效的清除體內的脂肪，被稱為脂肪的殺手，它能夠有效的減少脂肪和糖。瓜中含有一種蛋白，可以有效的增強身體的免疫力，而且苦瓜中含有的苦瓜甙，可以有效的降低血糖和血脂。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食慾大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。 利於減肥的佳品。含有較多的脂蛋白，不但可促進人體免疫系統抵抗細胞，而且經常食用還可以增強人體免疫功能，維護人體健康。我們在挑選苦瓜的時候可以選擇，表面上的過流，或者是顆粒比較飽滿的，這代表着苦瓜的營養就比較好，因為好的苦瓜一般顏色都比較鮮豔，比較漂亮。
苦瓜雖好，但是吃完苦瓜一小時內，不要碰花生，可能會傷及腸胃，對腸胃不好，很多人不清楚，要早點了解！
你喜歡吃苦瓜嗎