導語:這營養早餐,女人孩子要多吃,既能補血養顏,又能健脾胃增食慾
一般來説,人們會用糯米做一些甜食,如湯圓、粽子、糯米棗等,用糯米做的各種食物都能享受到甜糯米和軟糯米的味道,吸收糯米的豐富價值。很多人認為糯米飯吃多了會引起脾胃不適。事實上,與大米相比,糯米更容易被人體消化吸收,因此人們可以放心食用糯米。糯米是一種比較温和的補品。可健脾胃、補血、增食慾等。所以平時可以多吃糯米,或者用糯米做的食物。
還有一種用糯米做的食物,其價值甚至比糯米本身還要高。這是釀酒。葡萄酒是由煮熟的糯米和酒精藥物發酵而成。用這種方法釀製的黃酒富含人體所需的各種營養物質,特別是用於放鬆肌肉、活絡養血。經常喝酒可以養血養臉,強身健體,延年益壽,所以可以試着做點酒吃。想美容、美酒、天天吃飯、補血、美容的小妹妹會越來越好。接下來,我將詳細介紹釀造實踐。 輔料:糯米1000克,甜酒6克,白開水400克; 生產過程:第一步是將所有原材料準備到位。糯米需要提前清洗,浸泡6小時; 第二步是把糯米浸泡,用手搓一下,糯米就會碎,然後把水排幹; 第三步是把布鋪在蒸籠上,取出泡好的糯米放在蒸籠抽屜裏; 第四步是把糯米放在鍋裏用水蒸。大約30分鐘後,你可以把糯米徹底蒸熟,然後關火熄滅; 第五步:將蒸好的糯米放入無水無油的容器中,充分攪拌,攤開晾乾至30度; 第六步:將事先準備好的冷開水倒入糯米中,拌勻,然後拌入甜曲,拌勻; 第七步是蓋上蓋子,在室温下發酵兩三天。發酵完畢後,將冷開水倒在表面停止發酵,存放於冰箱內。 烹飪技巧:1。釀製時可選用圓糯米和長糯米。糯米必須浸泡,但浸泡時間不宜過長,否則會使糯米變軟、腐爛,從而失去彈性。用布蒸糯米時,最好不要用水蒸。軟硬程度已經掌握,不會太軟爛。蒸好的糯米也要調勻,空氣到不燙的狀態,温度過高或過低,都會影響口感。 2。這頓營養豐富的早餐,5元錢可以做一個大鍋,一包甜九曲,再加上糯米,可以做很多,是最便宜的補血良藥,婦女兒童一定要多吃,不僅能養血養顏,還能增加食慾,人容易脾胃不適,吃糯米還能健脾健胃,所以這麼好的食物,大家一個都不能錯過。太棒了。 如果你覺得釀製的葡萄酒不錯,歡迎你收藏並學習製作,或者與更多的人分享學習!