蒜苗
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用;含有膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分,可以補充營養,延緩衰老,提高免疫力。
蝦乾
蝦乾中含有多種微量元素,其中微量元素鎂是一種可以直接作用於人類心臟的重要物質,它能調節人類心臟的功能,改善血液循環,養護血管,對血管疾病有很好的預防作用。含有的大量的天然的鈣質等營養物質,人們食以後可以排毒清腸,強身健體,增強抵抗力。
沙果
沙果果實為扁圓形,果皮光滑,果肉淡黃色,味酸甜,營養豐富。富含豐富的維生素、膳食纖維等營養成分,具有瀉火明目,解毒的作用。因為維生素含量豐富,還能美容養顏,抗衰老,沙果對女人好處真是太多了,夏天時候可以多食用一些。
蘿蔔纓子
蘿蔔纓子中含有黃酮類物質、白藜蘆醇、超氧化物歧化酶、維生素E等,具有抗氧化作用,能緩解皮膚的衰老,促進血液循環,使皮膚細膩光滑,同時也可促進皮膚細胞的新陳代謝,有美容養顏,減肥瘦身的功效。而且富含膳食纖維等營養物質,能健胃消食,排毒清腸,安神助睡眠。