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常吃雞蛋好處多!但4種人天天吃,對身體沒好處

由 万俟傲白 發佈於 健康

眾所周知,雞蛋是一種價格親民且營養豐富的食物。每天吃一個雞蛋,尤其在早餐時食用,對人體益處很大。不過,雞蛋也並不是人人都適合吃的,一些人天天吃反而不利於身體健康。
常吃雞蛋有什麼好處?
① 提高記憶力
經常吃雞蛋,能幫助健腦益智。因為雞蛋中富含膽鹼,而膽鹼是合成細胞膜的重要組成部分,對於促進腦部神經細胞的發育有很好的效果,有助於增強人的記憶力,使注意力更集中。因此,需要經常用腦的人可以每天吃個雞蛋。
② 保護視力
雞蛋蛋黃中存在葉黃素和玉米黃素,其具有較強的抗氧化作用,有利於減少紫外線對眼睛的傷害,緩解眼部疲勞,保護視力。
③ 補充蛋白質
雞蛋蛋白質含量十分高,且含有人體所需大部分氨基酸,所以,想補充蛋白質的人同樣可首選雞蛋。
④ 減肥
雞蛋大部分成分為蛋白質,消化起來速度較慢,這有助於增強人體的飽腹感,從而減少一天中總的食物攝入量,達到減肥的目的。
⑤ 美容養顏
雞蛋中包含豐富的鐵元素,女性如果經常食用,可幫助補充氣血,起到美容養顏的效果。
哪些人需少吃雞蛋?
1、肝病患者
雖然雞蛋營養價值高,但肝病患者不建議吃雞蛋。因為蛋黃中含有脂肪和膽固醇,食用過多容易進一步損傷肝臟的代謝功能。建議患有肝病的人控制好雞蛋攝入量,每天吃半個為佳。
2、腎病患者
腎病患者腎功能較差,很難代謝雞蛋這類高蛋白食物。如果食用太多,就會加重腎臟病情,促使病情惡化。因此,腎臟患者也不適合吃太多雞蛋。
3、產婦
剛生完孩子的產婦同樣需少吃雞蛋,以免給腸胃造成負擔,降低消化能力。
4、對雞蛋過敏的人
生活中,小部分人會對雞蛋過敏,這是因為雞蛋中的蛋白質有一定的抗原性,與腸胃中帶有抗體的細胞作用,就會產生過敏反應,出現胃痛、斑疹等症狀。所以,對蛋白質過敏的人最好避免吃雞蛋。