米粉只是過渡型輔食，每個寶寶發育情況不同，多大告別米粉沒有統一的標準。通常來講，寶寶八個月後就可以告別泥糊狀的米粉了，因此寶寶1週歲後不需要再吃了。
寶寶在剛添加輔食的時候，可以先從一種富含鐵的高能量食物開始，因為寶寶六個月的時候從媽媽體內獲得的鐵元素已經就差不多消耗殆盡了，所以需要從後續寶寶的飲食中來補充。大家都知道第一口輔食推薦高鐵米粉，其實重點是高鐵，之所以用米粉是因為米粉對寶寶腸胃沒有任何負擔，易消化，且不宜過敏，更適合寶寶嬌嫩的腸胃。但是米粉雖營養成分比較單一，只能作為過渡。到了1歲以後，隨着寶寶吞嚥能力和咀嚼能力的進一步發展，很多寶寶並不需要再使用糊狀的米粉，轉而嘗試半固體或固體食物。雖然米粉吃到多大合適沒有標準答案，但毫無疑問米粉只是過渡，吃到寶寶七八個月就可以了，等孩子能接受末狀食物以後，就可以停掉米粉。
在輔食添加的中後期，食物種類的豐富和合理搭配非常重要。家長可以在寶寶輔食中添加豬肉、牛肉等富含鐵的食物，作為寶寶鐵的主要來源；軟飯、麪條、薯類等，作為寶寶主食的來源。
為了幫助寶寶獲得更多營養、儘早地適應更多的食材。