在大自然中有各種各樣的野菜和野果,有一些是有毒的,千萬不能吃,而且有一些野菜和野果吃起來味道鮮美可口,而且還沒有任何污染,而且很多野菜和野果味道吃起來都大不相同,有酸、有甜的、不苦的、還有辣的等等,也有很多野菜和野果的營養價值特別高,吃了之後對我們的身體健康極為有利。
每年到了春天暖和的時候,村子裏一些有經驗的老農,就會帶着一羣孩子們去採摘各種野菜和野果子吃,不僅能夠教給小孩子們一些經驗,同時還能夠帶着小孩子們開心的玩耍。今天要給大家介紹的是大山裏一種似竹子的野草,根似人蔘,見到可別錯過,如今30元一斤。
這種野草就是玉竹,玉竹這個名字聽起來是不是很好聽呢?主要是因為它是大山裏一種似竹子的野草,這種植物的莖幹長得又細又長,還有像竹子一樣的“竹節”,所以大家才給這種植物起了這樣一個有趣的名字,此外,由於玉竹一般生長在大山裏,所以有些地方也稱它為“靠山竹”。
這種植物除了光滑細長的莖幹以外,它的葉片長得也很有特點,看上去就像一個很大的蒲扇,而且葉子看上去顏色嫩綠,使整個植株都顯得特別有生命力。
每年要開花的時候,這種植物就會開出白色的小花,一般這個時候,葉子在莖杆的上面,而小花都垂在莖幹的下面,看上去特別的有意思。而且這些白色的小花看上去就像一個個小鐘,在花朵的尖端還有一抹嫩綠色,看上去特別的小巧可愛。
這種植物能夠耐寒、耐陰濕,可以説是一種適應能力很強的植物,如果土壤當中的營養物質特別豐富的話,這種植物的長勢就會變得特別茂盛,等到一起開花的時候,那種景觀就會特別的好看。但是這種植物特別害怕陽光的長時間直射和大風。
如果想要找到這種植物的話也很容易,只是需要去稀疏的樹林裏面或者潮濕的灌木叢中尋找就可以了。由於這種植物比較強的適應能力,所以在全國很多地方都有分佈,要找到這種植物不難。
這種野草不僅葉子和花都非常的好看,同時它們的根也特別的珍貴,看上去很像人蔘,在農村裏也被稱作“尾參”或者“玉參”,你可別小瞧了它的根,它的根可是具有非常高的經濟價值和保健價值。除此以外,整個植株還可以做成保健食品、飲料和美味的佳餚。
在春秋二季的時候,直接把它們的根挖出來,然後洗乾淨之後去掉鬚根,就可以放到鍋裏面去蒸了,而且蒸出來的菜餚不僅味道可口,同時還有很高的保健價值,因此如今在市場上玉竹也比較貴,據瞭解一般可以賣到30元左右一斤呢。春季是一個吃野菜的好季節,若是大家喜歡吃野菜的話,見到這玉竹可別錯過了哦,可以去山裏找找看。
讀者朋友們,您品嚐過玉竹這種野菜嗎?您家附近有這種野菜嗎?歡迎您在文章下方留言。