對於糖尿病的人來説,飲食的禁忌是非常多的,不能吃含糖的食物,還要注意脂肪高的食物也不能吃,因此糖尿病的患者甚是痛苦,那麼哪些食物是糖尿病患者能吃的呢?接下來為大家介紹三種食物,糖尿病患者可以適當的吃一些哦。
1.牛油果
牛油果是健康脂肪的最佳水果來源,還能提供大約20種不同的維生素和礦物質,富含鉀、維他命C、E、K、葉黃素和β-胡蘿蔔素;除此之外,牛油果還富含纖維——半個牛油果就含有6-7克。
研究表明,吃含有健康脂肪的食物可能有助於增加飽脹感,也可減緩碳水化合物的消化,有助於保持更穩當的血糖水平;還有研究表明,高纖維食物可以降低血壓和膽固醇水平,改善體重,並使胰島素更有效。
2、南瓜籽
有研究表明,南瓜籽包含分解食物能量在內的三百多項生理過程均需要鎂,缺乏鎂會導致胰島素抵抗,而鎂攝入量每增加100mg/天,2型糖尿病風險下降約15%。
南瓜籽中的鎂含量高,兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂,相當於每日建議攝入量的四分之一。
3、草莓
有研究表明,攝入更高的漿果可以降低糖尿病的風險;而一項研究發現,草莓裏存在的物質非瑟酮甚至能預防糖尿病小鼠腎臟和腦部併發症。
1CUP(約為229克)新鮮草莓含有每人每日所需維生素C的160%,僅僅只有50卡路里——研究表明缺乏維生素C和糖尿病之間存在聯繫。
以上為大家介紹了適合糖尿病患者的食物,牛油果、南瓜籽和草莓是人們平時最喜歡吃的零食,菜市場和超市到處都有,不僅便宜還效果好。糖尿病患者適當吃一些對控制血糖有好處。但是,能吃極好,可不能貪吃哦!