今天小編為大傢伙推薦一道美味的養生菜，它就是韭菜炒豆芽，主要由韭菜和豆芽炒食，吃起來不油膩，美味可口，能夠起到清熱解毒，美容養顏，防癌抗癌，補腎強身，減肥瘦身的作用，韭菜和豆芽是天生一對，達到營養均衡，很多人都吃過，男女都不可錯過，但是瞭解的人沒幾個，今天小編帶着大傢伙來聊一聊韭菜炒豆芽的養生功效吧。
【食用韭菜炒豆芽的養生價值】
功效：豆芽是我們生活中最為常見的平民蔬菜，此菜富含適量的蛋白質，脂肪，碳水化合物等成分，這些物質都是我們人體必需的營養物質，常食韭菜炒豆芽能夠補充能量，而且此菜含有獨特的香味，能夠刺激食慾，調理胃口的作用，早食早好。
其次，韭菜是天賜民間的“壯陽草”，此菜入腎經，常食韭菜炒豆芽，能夠起到滋補肝腎，調理氣虛，補氣壯陽的作用，每天吃幾口，身體越來越棒，腰不酸了，腿不軟，男人可以多食此菜。
另外，韭菜和豆芽是天生一對，兩者都含有豐富的胡蘿蔔素，能夠起到護膚明目，清熱解毒，讓你的雙眼明亮，防止色斑堆積，讓你的皮膚白嫩細膩，防止臉部色素堆積，早食早健康。
最後，韭菜中富含大量的纖維素，能夠幫助腸道做大掃除，起到潤腸排毒，減肥瘦身的作用，還能夠防止腫瘤細胞的惡化。
禁忌人羣：平時容易上火體質的人不宜食用此菜。
你們有沒有吃過這種食材呢？