一到秋冬季節很多人都會出現手腳冰冷的情況，特別是女性和老人，手腳冰涼，怎麼捂也捂不過來，穿多少都不管用，吃一些補品又很容易上火，這時候推薦大家喝這碗三紅湯。
中醫認為手腳發涼大多有兩個原因：一是先天體質虛弱，脾陽虛；二是後天生活方式不當，貪吃寒涼的食物，吹空調過度，穿衣服少受寒等等。如果任由手腳發涼，則脾陽虛導致脾胃功能低下，消化功能減弱，影響營養吸收，進一步發展，可精神不佳，面色萎黃，全身怕冷。除了注意保暖以外，食補也是一個很好的辦法。
三紅湯的食材，紅棗紅豆及紅糖，不用花什麼大價錢就能擁有跟名貴藥材差不多的功效。紅棗能補中益氣，養血生津，常食大棗能治療身體虛弱，神經衰弱，脾胃不和，消化不良，咳嗽勞傷，養肝防癌，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之説。紅豆可利尿，消腫健脾，含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素b12，有補血和促進血液循環的功能。紅糖被稱為東方的巧克力，能快速補充體力，增加活力，具有益氣補血，健脾暖胃，活血化瘀的作用。
準備食材：紅豆250克，紅棗15到20枚，紅糖適量。
做法：1：把紅豆洗淨浸泡4個小時，紅棗洗淨去核。2、鍋中放入紅棗，紅豆加入水，倒入紅糖，待棗和紅豆熟爛即可飲用。
秋冬季節常喝這道湯，可治療貧血，月經不調等氣血不足的症狀。三紅湯有補脾生血的功能，可改善氣血不通，緩解手腳冰涼的現象。中醫認為單純的寒性的氣血不通或氣血不足，此方子有效，若是情緒煩躁易怒，宜加入玫瑰花，若是血瘀型宜添加紅花、當歸等。