脾虛不能隨便補
這樣健脾效果好
雖然南方還不是很冷,但很多人已經開始進補。然而,中醫表示,此階段最好先健脾養胃,只有養好脾胃,才能為接下來寒冷冬季的進補打好基礎。
脾氣虛 要補元氣
病因:飲食不節,憂思勞累,久病重病,天生體質問題,都可能導致脾氣虛。
表現:食後腹脹,食慾減退,大便溏稀,倦怠乏力,神疲懶言,面色萎黃,排便無力。
舌脈:舌淡或伴齒痕、苔薄白,脈弱無力。
推薦飲食:黃芪薏米粥
材料:取大米100克、黃芪30克、薏米30克。
做法:黃芪洗淨切片,大米、薏米淘洗乾淨,一起放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
脾陽虛 可温補
病因:平時吃太多生冷或居所温度過低都會損傷脾臟陽氣。
表現:大便清稀甚至每日多次腹瀉,腹痛腹脹、喜歡温暖、喜歡捂着肚子,遇寒腹痛加劇。
舌脈:舌淡胖伴齒痕,舌頭伸出時還會有水滴出來的感覺,苔白滑,脈沉緩。
推薦飲食:温陽化濕湯
材料:砂仁20克、蓮子肉20克、白扁豆20克、薏苡仁20克、瘦肉50克。
做法:四味藥材加水煮大概半小時,然後加入豬肉一起再煮半個小時即可。
用法:作為正常飲食,根據自己的身體情況一週吃一次或多次都可以。
注意:上火、口舌生瘡的人不能食用。怕冷的人可以用炒薏仁,怕熱的人可以用生薏仁。此外,豬肉偏涼,怕冷的人可以雞肉代替。
脾陰虛 滋陰健脾
病因:飲食偏頗,嗜食辛辣厚味;慢性消耗,特別是長期的脾胃病等,都可損耗脾陰,造成脾陰不足病證。
表現:飢不欲食,低熱,四肢無力,肌肉萎縮,唇乾不欲飲,手足煩熱,面色發白但兩顴潮紅。
舌脈:舌質嫩偏潤、苔少,脈細弱偏數。
推薦飲食:沙蔘麥冬扁豆山藥粥
材料:沙蔘10克,麥冬10克,炒扁豆15克,幹山藥20克,粳米50克。
做法:先將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁,再將汁加粳米、扁豆、山藥煮成粥食用。
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來源:浙江老年報