紅茶是很常見的一種茶類,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常喝紅茶能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠保護心臟,還可以預防癌症。紅茶的泡法有很多,每一種的功效都不同,我們知道喝紅茶的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
紅茶的功效
一、紅茶保護你的心臟
紅茶可以保護心臟,預防心血管疾病的發生,而且多喝紅茶還能減少中風的情況發生。
二、預防癌症
要知道茶葉基本都有預防癌症的功效,所以紅茶也不例外。有一項研究顯示,如果人們能夠每天適當的攝入幾杯紅茶,那麼女性患有卵巢癌的幾率,要遠遠的低於那些沒有攝入紅茶的女性。所以在平時,適當的紅茶可以降低癌症發生的情況。
三、改善免疫系統
很多人應該不知道,紅茶能夠有效的改善免疫系統,它當中含有的單寧,到了身體中能夠抗病毒,還可以保證大家免受疾病和感染,在紅茶中含有一種稱為烷基胺的重要抗原可作為加強劑,它到了我們的身體中,能夠提高免疫系統的反應率。
四、預防2型糖尿病
常喝紅茶能夠幫助人們預防糖尿病出現,要知道糖尿病是現代十分常見的內分泌疾病,這個疾病給很多人的生活都造成了影響。並且有一些研究顯示,每天至少喝兩杯紅茶,那麼人們患2型糖尿病的幾率降低了70%。所以和紅茶能夠預防糖尿病。
五、保護腸胃
紅茶的養胃功效跟普洱熟茶可以説是不相上下的。而且紅茶體內所含的物質還可以殺死引起流感和胃部感冒的細菌,另一種化合物,也就是單寧對胃和腸道疾病也有治療作用。
六、含有抗氧化劑
抗氧化劑的好處想必大家已經聽説過不少吧,而紅茶就含有很多的抗氧化劑。可以保護DNA免受酒精,煙草或其他有毒物質的傷害。
七、保護牙齒
很多人覺得茶喝多了牙齒會變黃,但其實喝茶之所以牙齒會變黃是因為喝茶太濃了,而且沒有做好牙齒的清潔工作才會這樣的。很多茶葉都有護齒的功效。每天喝一杯紅茶不僅能夠清新口氣,紅茶中的多酚會殺死並限制口腔中各種細菌的生長,減少蛀牙和蛀牙的風險,所以,經常喝紅茶還能夠保護牙齒呢!
八、強壯骨骼
隨着年齡的增長,人的骨骼會變得越來越脆弱。想要強健骨骼,喝紅茶就是最健康的選擇。根據各種研究,那些經常喝紅茶的人往往會有更強壯的骨骼。紅茶的泡法
清飲法的沖泡步驟
1、選用純淨的山泉水或礦泉水。
2、準備好白瓷、或者耐高温玻璃茶具,並且潔淨茶具。
3、投茶按1:50的比例把茶放入杯中,茶葉量3~5克為佳。
4、開始沖泡,泡茶的水温以90-95°為佳。
5、條形茶一般可以沖泡3-6次,而紅碎茶,通常只衝泡1-2次。
6、將茶湯過濾注入公道杯中,使茶湯濃度均勻一致,再分到各個品茗杯中。
牛奶紅茶的沖泡步驟
1、投茶:將適量紅茶放入茶壺中,茶葉用量比清飲稍多些。
2、注水:衝入熱開水
3、出湯:約3-5分鐘後,從壺嘴倒出茶湯。(如果是用紅茶袋泡茶,可將一袋茶連袋放在杯中,用熱開水沖泡3-5分鐘棄去茶袋。)
4、加奶:往茶杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調製成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。
紅茶的禁忌
1、紅茶對於容易上火的人不適合喝,情緒激動的人不要喝紅茶,由於紅茶中的咖啡鹼會讓人興奮。
2、哺乳期的女士喝紅茶會抑制乳汁的分泌。
3、紅茶裏有茶多酚,更年期女士喝紅茶會影響睡眠,也有可能會使心跳加快。
4、服藥中的人羣不能喝紅茶,紅茶會降低藥物的效果。
5、紅茶屬於偏温性,是暖胃作用,胃熱的人羣也不適合飲用。
結語:上文已經為大家介紹了紅茶的功效,我們現在對紅茶應該有了一些瞭解,喜歡喝紅茶的朋友在平時可以適當的喝一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在喝紅茶的時候要知道它的禁忌。