豆腐的食用禁忌，必須要知道，尤其是第一種，很多人都中招了

豆腐的食用禁忌，必須要知道，尤其是第一種，很多人都中招了。

豆腐的食用禁忌

1、一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

2、豆腐不宜放葱，以免破壞其營養成分。

3、老年人大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退。

4.下鍋前，將豆腐在開水中浸泡10分鐘，可去除豆腐的異味。

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