魚腥草：是食材還是藥材？頗受地區爭議，愛有多深，恨就有多深

消炎神藥

十幾塊錢才能買到一斤的魚腥草，還是在市場上有着一席之地的。魚腥草被稱為泥土中的抗生素，有着很強的消炎作用。在古代，人類發現了這種神奇的野草可以治療慢性咽炎，隨後人們在對魚腥草化學研究後，找出了其中隱藏的秘密，魚腥草能通達人體全身。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、腎炎,外至皮膚上的炎症和皰疹,都可以通治。對於各種細菌、病毒引起的感染,如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等,魚腥草都是它們的剋星。因此，現在很多企業會從魚腥草中提取成分做消炎藥。

生命力極強

在農村如果想要種植魚腥草，自己直接可以將買回來的新鮮的魚腥草，直接找一塊空地埋起來。注意別埋得太深，防止以後挖的時候不好早。只需要兩三年的時間，魚腥草就已經很多，如果是自己家裏吃的話，不到一個平方的地方就足夠了。並且魚腥草會漲的越來越快，只要不能挖去全部的根莖，它就一直在下面四處生長。

魚腥草哪都能吃

魚腥草在春天的時候，根莖相對嫩一點，吃起來口感更好。如果是到了夏天，根就老了嚼不動，我們可以吃魚腥草的葉子，味道也是很不錯的。魚腥草能成為雲貴地區餐桌上必不可少的一部分，不是沒有道理的。當你瀏覽西南地區的美食，你就會發現小小的魚腥草竟然可以玩出這麼多花樣。

食用魚腥草我們需要注意哪些東西？

雖然魚腥草是很有藥效植物，但是也不能多吃，俗話説是藥三分毒，魚腥草也一樣。我們不能把魚腥草當成我們平常吃的蔬菜，只能當做開胃小菜。吃多了是會引起過敏反應。另外，體質寒性的人也要少吃，魚腥草本身就已清解肺熱見長，因此如果是風熱感冒的話，還是服用魚腥草湯劑比較好。

這裏提醒那些喜歡吃魚腥草的朋友，一定要看自己的身體情況是不是能吃。比如説，有的婦女懷孕了還想吃魚腥草，那就要注意了，千萬不能多吃，避免吃多了對孩子造成影響。另外，腎臟有疾病的人也不能多吃，魚腥草對腎臟有一定的傷害，如果長期食用會對腎臟有不可逆的損傷，導致腎功能下降等等。因此，大家在謹慎食用這類中藥食材。

魚腥草的功效和傷害都是很明顯的，這要看大家對自己的身體是否瞭解。如果自己身體很好，多吃一些也無妨，能讓身體減少炎症的產生；如果自己體質不適合吃這樣的食物，那就最好別去貪吃了，要相信科學，我們身體才能更健康。