比薏米祛濕邪好一百倍的食物是什麼?

   看到標題可能也會感覺非常驚訝，在我們印象當中，薏米是一種去濕效果最好的食物了，那麼究竟有哪些食物比薏米去濕效果很好呢？比薏米祛濕邪好一百倍的食物是什麼?

　　中醫認為，濕氣會引發和惡化多種疾病，夏天天氣炎熱，大部分時間都待在空調底下，導致體內的水液無法排出，飲食上喜歡吃涼菜冷飲、冰凍西瓜、飲料等，這些習慣影響了脾胃運轉，導致身體發沉無力，頭腦昏沉，臉黃油膩，濕疹長痘，皮膚瘙癢等症狀，這些都是濕氣的表現。

　　濕邪入體，起初舌苔厚膩泛黃、皮膚起疹起痘，稍重時胸悶乏力、體態睏乏、咽喉腫痛、大便不成形；進一步發展，會出現痤瘡、關節疼痛，體型肥胖，頭臉油膩，臉上長痘、長斑；久而久之還會導致肥胖，引發脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤。女性的一些婦科病如白帶異常，瘙癢也與濕氣有關。

　　那麼除濕氣最好的是什麼呢？肯定很多人想到了薏米，薏米是米中第一，一點也不為過。薏米具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載。相傳，薏米原產我國和東南亞，公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。

　　但是，今天小編要告訴大家的是比薏米除濕氣更加厲害的東西，那就是芡實，不信，我們去看看。

　　芡實也叫做雞頭米 、雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕等，多生於池沼湖塘淺水中。在廣東肇慶地區，芡實被稱為肇實。而肇慶所產之芡實顆粒大、藥力強，故稱為肇實。肇實是芡實中最好的品種。

　　芡實是睡蓮科芡屬一年生大型水生草本，分佈於我國大部分地區。芡實果實是圓球形的，直徑5-8mm，有的破碎成塊。完整者表面有紅棕色或暗紫色的內種皮，可見不規則的脈狀網紋，質地較硬，斷面白色，粉性。沒有什麼特殊氣味，吃起來味道淡淡的。

　　在廣東的養生老火湯中，你會經常發現芡實的身影，廣東人喜歡把芡實作為煲湯藥材來食用。可以食用又可以藥用的芡實如此強大，皆因其物質成分含量的豐富。芡實的營養價值有哪些?

　　芡實含少量澱粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。