酸酸甜甜，夏季水果也養生

進入夏季，吃時令水果養生再好不過。那麼，夏令特色水果誰最靚？

櫻桃：櫻桃富含蛋白質、胡蘿蔔素、糖、磷、維生素C、維生素A等豐富營養物質，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居水果首位，具有抗貧血、祛風勝濕、防治麻疹等養生功效。愛美女性還喜歡用櫻桃美容，將櫻桃汁塗抹在臉上，可使肌膚紅潤有光澤，還可美白祛斑。

楊梅：楊梅盛產於我國南方，被稱為“果中瑪瑙”，素有“初疑一顆值千金”之美譽。楊梅果實色澤鮮豔，汁液多，酸甜可口，消食開胃。其含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。

桑葚：初夏，那一顆顆三五成聚的紫紅色桑葚，很是誘人。早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用補品，又被稱為“民間聖果”，不但營養成分豐富，且具有很高藥用價值，滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便。現代研究表明，桑葚含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質等，具有調節免疫、抗衰老、降血糖、血脂等保健作用。

荔枝：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”荔枝是一種美味的嶺南夏季水果，味甜如蜜。荔枝性温，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效，還可促進細胞生成、使皮膚細嫩，是排毒養顏的理想水果。常吃荔枝可令人心情舒爽，但是食用過量會引起上火。因為山竹能降火滋陰，在嶺南常有荔枝配山竹的吃法。

枇杷：“五月江南碧蒼蒼，春蠶正老枇杷黃。”枇杷具有滋陰養肺、止咳化痰的功效。應挑選果皮橙黃、茸毛完整（果實耳背處）、個頭大而勻稱的果實，這樣吃起來味道才好。

西瓜：西瓜是最具特色的夏季水果，解暑生津，自古就有“天然白虎湯”的美譽，還有“夏日吃西瓜，藥物不用抓”之説。吃西瓜特別講究時令，不僅能補足水分，更能增加營養。但也不宜一次吃太多，否則容易傷脾胃。

檸檬：富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬，是夏日消暑美容的聖品。檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，健脾開胃，幫助殺菌和消化。夏季喝一杯檸檬水，清新酸爽的味道能讓人精神一振，打開胃口。（明文）