常吃蒲公英,好處多多,但切莫與一物同食,為了健康要早點了解!
蒲公英是很常見的野菜之一,最初大多數只是用來餵豬吃的,後來慢慢開始有人吃,發現味道還不錯。蒲公英可以直接炒着吃,也可以涼拌食用。
蒲公英具有養肝血,清肝火,清熱解毒的功效。同時,也有較好的補血和明目作用。適合肝炎、高血壓、眼底出血、青光眼、目赤脹痛等症患者服用。尤其對青光眼、目赤脹痛效果更好。
搭配禁忌
蒲公英是大寒的食材,具有清熱解毒的功效,它不能和其他辛熱的食材一起食用,如果同時兩者屬性相剋,不但降低了蒲公英的功效還會產生腹痛、腹瀉的副作用。
你喜歡吃蒲公英嗎?
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