女人一到每個月的那幾天特殊時期,多半都會肚子疼,腰疼。平時還會手腳冰涼。不知道大家是不是這樣。反正我身邊好幾個朋友都有這樣的情況。我也不例外。後來查了資料,知道這多半是體內寒氣重造成的。而且前幾年我去看中醫,醫生也説我氣血兩虧。雖然喝了中藥調理。但是平時最好也多吃一些紅糖紅棗這些補血益氣的食物。
於是我就自己動手做了紅糖姜棗膏。每天早上喝一杯,喝完暖暖的。堅持喝了1個月,竟然沒肚子疼,也沒腰疼。時間也很準時。真是太讚了。紅棗和紅糖,老薑真是絕配啊。太適合女人補氣血了。可謂是天然的“驅寒膏”了。紅棗和紅糖具有補鐵補血,健脾暖胃的好處。生薑除了可以當做調味料,去腥以外,還具有温經散寒,提高免疫力的作用。這三種食材組合在一起,常喝可以補氣血,臉色紅潤顯年輕。
食材:老薑150克,紅棗300克,紅糖300克,清水適量
烹飪步驟:
1.提前兩小時將紅棗浸泡,我用的是這種小灰棗,比較甜。核小肉多,很適合做姜棗膏用哦。
2.紅棗泡好後清洗乾淨,去核,將棗肉切成小塊。我比較喜歡吃的棗的顆粒,因此是切的。如果喜歡喝比較細膩的。可以將紅棗煮軟後打成泥。
3.老薑去皮,切塊,再用料理機打成姜泥。這樣沖水喝的時候就可以把姜也喝掉了。不會浪費了。
4.將姜泥,紅棗碎,紅糖全部放入鍋中。要用鍋底比較厚的鍋子哦。
5.加入適量清水,剛剛和紅棗持平就可以了 。然後就開始中小火熬吧。
6.熬到水分差不多收幹,變粘稠,紅棗顏色也變深了。就差不多好了。
將做好的紅糖姜棗膏裝瓶密封,每次喝的時候用乾淨勺子挖一勺倒入熱水衝調就可以了。要每天上午喝最好哦。過了中午就不要再喝了。