在秋天，我國素來有“吃果不吃瓜”的傳統。
生活中，我們能接觸到的果類眾多，除了口味不一外，功效也各異。
今天，小編給大家介紹的這一“果”雖名中有個“果”字，但卻並非能直接吃的水果。平時，大家除了用它入膳，還會用它入藥。
它就是素有“神仙果”之稱的——羅漢果。
止咳利器羅漢果
羅漢果，為葫蘆科植物羅漢果的乾燥果實，秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收。常生於山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。分佈於江西、湖南、廣東、廣西、貴州等地。
羅漢果具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。用於肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘，是首批被列入藥食兩用的中藥材。
立秋後，因氣候的變化，人體易患秋燥（秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病）。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。
如果日久失治，久咳不止，一旦疾病由表入裏，則會引發更多的問題。
在治療時當以養陰潤肺為主。
中醫藥學認為，羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰的功效。
現代的多項研究均表明，羅漢果及其提取物在藥理方面是能夠止咳化痰的，尤其是在治療肺火燥咳方面，有較好功效。
因此，秋季出現咽炎、咽痛問題，不妨考慮用羅漢果來解決。
肺熱咳嗽——羅漢果茶
表現：咽痛、咯吐不爽、黃痰、小便黃，舌象上會表現為舌苔厚黃、舌邊鮮紅。
材料：羅漢果2個。
做法：用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘後飲用。
肺燥咳嗽——羅漢果飲
表現：乾咳、連聲作嗆、喉癢、咽喉幹痛、唇鼻乾燥、無痰或少痰而黏連成絲、不易咯出，或痰中帶有血絲、口乾等。
材料：玉竹5克，羅漢果1/6個，陳皮2克，百合5克。
做法：將以上食材一起放入鍋內，加入適量清水，大火燒開轉小火煲15分鐘，即可飲用。
注意：此湯偏寒涼，寒咳者不宜。長期吸煙、熬夜等人羣出現燥咳問題時，可選用此茶。
咽部異物感——羅漢雪梨湯
材料：羅漢果1枚，雪梨1個。
做法：將雪梨去皮、核，切成碎塊；羅漢果洗淨，與梨塊一起放在鍋中，加水適量，共煎30分鐘。代茶飲，每天1劑。
注意：此湯適用於急慢性咽炎、咽痛、咽乾、喑啞、咽喉部有異物感、咳痰不爽等症。
小貼士
除了應對秋季咽喉不適，大家平時出現的咽喉疼痛、乾咳、咳吐黃痰，同樣可以用羅漢果煮水來喝。
需要注意的是，儘量要“煮”而不是“泡”。將羅漢果壓破，連皮帶核一起煮20分鐘以上再喝，會比泡的強很多。
潤腸通便效果佳
秋季一到，感覺乾燥的除了嗓子還有腸道，便秘是秋季的“常客”。
中醫認為“肺與大腸相表裏”。可見，“肺”和“大腸”屬於臟腑的“配對”。
當肺熱咳嗽出現時，大腸可能也會有所反應而出現便秘症狀。對於這種便秘，羅漢果最好用！
中醫認為，羅漢果甘潤，可生津潤腸通便。
現代藥理學研究表明，羅漢果水提物可改善禁水所致燥結型便秘模型的排便情況，具有促進便秘羣體排便及雙向調節腸運動功能的作用。
因此，面對秋季便秘時，大家完全可以用羅漢果來“增液行舟”。簡單來説，就是給我們乾枯的腸道增加一些“水分”，以便糞便這艘“小船”順利駛出。平時因喝水少而出現便秘的人也可以用這個方法來解決問題。
做法也很簡單，取羅漢果10克開水沖泡，待茶飲冷卻後，加適量蜂蜜調味，一般每週飲用3~4次即可。
小貼士
羅漢果雖然很甜，但糖尿病人卻可以飲用。因為羅漢果所含的不是糖，而是一種叫“甜苷Ⅴ”的物質。
藥理研究表明，這種物質的甜度可達蔗糖的300倍左右，但並不會被小腸吸收，且不產生任何熱量，只會被完全排出體外。
所以，吃羅漢果不會發胖，也不會導致血糖升高哦。
版權聲明
本文選自養生中國，由肥城市衞生健康局、市中醫藥協會編校推薦發表，版權歸原作者所有。